Цибульний і часниковий суп, рецепт повний користі від застуди та грипу

Коли ми холодні або простудні немає сумніву, що, щоб відновитися і почувати себе краще, немає нічого більш підходящого, ніж смачний овочевий бульйон, зроблені зі свіжих овочів, які допомагають нам швидко і ефективно збільшувати нашу обороноздатність, зміцнювати нашу імунну систему і, отже, знижувати найбільш дратівливі симптоми найбільш поширених захворювань протягом осінньо-зимових місяців. Крім того, ми не повинні забувати про щось принципове: вони допомагають нам пом'якшити холод, який ми відчуваємо в цей час року.

Фактично, деякий час тому ми говорили з вами про курячий суп як найкращий рецепт грипу, завдяки тому, що у нас є блюдо, чиї інгредієнти здатні контролювати активність нейтрофілів, які є гранулярними лейкоцитами, які з'являються у великих кількостях, коли ми хворіємо на грип або коли у нас є інша респіраторна інфекція, оскільки вони виробляються нашою імунною системою, щоб захистити наш організм від них.

Як би там не було, немає сумніву, що будь-який бульйон або суп з натуральними інгредієнтами завжди є відмінним варіантом протягом осінньо-зимових місяців, тому що, коли подаються і приймаються в теплі, вони допомагають зменшити холод, який ми можемо відчути в ці дні. Це те, що відбувається з прекрасним цибуля і часниковий суп про що ми хочемо поговорити з вами з цього приводу: поживний рецепт, повний користі і властивостей, ідеально підходить для зими.

Переваги лука і часникового супу

The цибуля складається з червонуватої або м'якої підземної цибулини, яка характеризується ніжним і соковитим шаром, з надзвичайно сильним запахом і досить пряним ароматом. Його походження сягає 6000 року до нашої ери, коли вона поширилася з Азії через Європу, щоб дістатися до Америки.

Це, безсумнівно, один з кращих інгредієнтів для приготування супів і бульйонів, коли ми холодні або простудні, завдяки їх Антибіотичні, протизапальні та антибактеріальні якості, Це означає, що він допомагає полегшити дискомфорт, біль і симптоми, найбільш характерні для грипу, в той час як корисно для зміцнення нашої імунної системи.

Він також діє як відхаркувальний засібякість, що перетворюється на корисну при захворюваннях дихальних шляхів, таких як бронхіт, допомагає полегшити і вигнати слиз.

Як приготувати цибулю і часниковий суп

Щоб зробити цей смачний суп вам потрібні інгредієнти, які ми вказали нижче:

3 цибулі
2 зубчика часнику
1 морква
1 маленька біла ріпа
570 куб. овочевого бульйону
1/4 чайної ложки гірчичного порошку
2 столові ложки оливкової олії
1 лавровий лист
Перець
Сіль

Спочатку нарізати цибулю дрібно. Очистіть гвоздику часнику і трохи розім'ять. Вимийте моркву, очистіть її і розріжте на шматки. Зробимо те ж саме з білою ріпкою.

Покладіть трохи олії в горщик і обсмажте цибулю, часник, моркву і ріпу на слабкому вогні. Додайте трохи солі. Через деякий час додайте лавровий лист, гірчичний порошок і бульйон. Добре перемішати і дати повільно на повільному вогні з горщиком покриті протягом 20 хвилин.

Після закінчення цього часу він виходить з лавра і моркви. Приправити сіллю і перцем. Готовий! ТемиГрип