Овочі та сезонні овочі
Чи знаєте ви, коли ми говоримо про це сезонні продукти Ми маємо на увазі, перш за все, найкращий час року, коли ці продукти знаходяться? У конкретному випадку як фруктів, так і овочів, правда полягає в тому, що вони, як правило, є набагато здоровішими, якщо їх їдять у найкращий сезон. Насправді, вживання їжі в своєму сезоні запевняє нас, що воно матиме найкращі властивості, як органолептичні (аромат, аромат і текстуру), так і харчові (вміст у вітамінах, мінералах, воді, антиоксидантах, вуглеводах та інших необхідних поживних речовинах).
Особисто я люблю відвідувати мій улюблений ринок, а крім прогулянки по різних позиціях купую свіжі фрукти і овочі. Задоволення ще більше, якщо воно також холодне і дощове (так, я люблю осінь і зиму, я не можу допомогти).
Правда, протягом року, як правило, можна знайти наступні овочі: часник, цукіні, цибулю, салат, редис і буряк. Проте завжди краще поглянути на календар сезонного харчування, щоб дізнатися, в які місяці ми можемо знайти наші улюблені овочі на нашому ринку або звичайному супермаркеті. Саме для того, щоб заощадити час, ось короткий виклад овочі та сезонні овочі.
Дійсно, це корисний і простий варіант, щоб дізнатися, в які місяці ви зможете знайти свої улюблені овочі та овочі. Або, принаймні, відкрийте для себе найкращий сезон. Зверніть увагу
Календар сезонних овочів
| Ян | Лют | Море | Abr | Травень | Черв | Лип | Серп | Вересня | Жовтень | Лис | Грудень | Властивості | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Швейцарський мангольд | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
| Часник | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див |
| Артишоки | • | • | • | • | • | Див | |||||||
| Селера | • | • | • | • | • | ||||||||
| Баклажани | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||||
| Брокколі | • | • | • | • | • | • | Див | ||||||
| Кабачки | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | |||
| Гарбуз | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | ||||
| Чортополох | • | • | • | Див | |||||||||
| Цибуля | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||||
| Зелений лук | • | • | • | • | • | ||||||||
| Червона капуста | • | • | • | • | • | Див | |||||||
| Кольорова капуста | • | • | • | • | • | • | Див | ||||||
| Endives | • | • | • | • | • | • | Див | ||||||
| Escarole | • | • | • | • | Див | ||||||||
| Зелена спаржа | • | • | • | Див | |||||||||
| Шпинат | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Горох | • | • | • | • | • | Див | |||||||
| Квасоля | • | • | • | Див | |||||||||
| Зелена квасоля | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | ||
| Салат | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див |
| Ріпа | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Нова картопля | • | • | • | Див | |||||||||
| Стара картопля | • | • | Див | ||||||||||
| Огірок | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||||
| Перець | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Лук-порей | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Редька | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див |
| Буряк | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див |
| Капуста | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Гриби | • | • | Див | ||||||||||
| Помідор | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див | |||
| Морква | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Див |
Ви любите фрукти, як ми? Дізнайтеся, що таке сезонні фрукти
Зображення | comprock Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
