Дієту слід слідувати після видалення жовчного міхура

The жовчний міхур це невеликий грушоподібний орган, який ми знаходимо, розташовані під печінки, Як правило, це не дає проблем, якщо він не працює належним чином або коли утворюються камені (відомі медично та популярно з назвою жовчні камені) і один з них перешкоджає жовчному протоку, що може викликати дуже болісну коліку і в більш серйозних умовах викликати a панкреатит (запалення підшлункової залози).

З урахуванням цих умов краще всього зробити видалення жовчного міхура, звичайна і дуже звичайна операція, яка характеризується, перш за все, надзвичайно простою, особливо якщо це зроблено лапароскопія, що виділяється як операція вибору в більшості випадків для того, щоб бути мінімально інвазивним, ледь викликаючи дискомфорт у пацієнта і тому, що всього за 1 або 2 дні ви можете повернутися додому (навіть у той же день).

Звичайно, якщо взяти до уваги функції, які виконує жовчний міхур, серед яких виділяються зберігання жовчі для адекватного всмоктування жирів, що допомагає в свою чергу в процесі травлення, очевидно, що після видалення жовчного міхура зручно дотримуватися правильної дієти, В цілому, дієта, яку слід слідувати, повинна бути типом дієти з низьким вмістом жирів, особливо протягом перших тижнів після операції. У цьому сенсі є лікарі, які радять м'яка дієтаі ті, хто радить нормальна дієта, але з низьким вмістом жиру, в яких слід уникати певних продуктів.

Як це відбувається, і яка дієта слід слідувати після видалення жовчного міхура?

Після видалення жовчного міхура, як правило, зникають ті симптоми, які виникли при вживанні певної їжі або блюда, багатих жиром. Однак може з'явитися діарея, які зазвичай зникають поступово, приймаючи a м'яка дієта.

Тому, Дієта, яку слід слідувати, полягає в тому, щоб вибрати дієту з невеликою кількістю жирів або олійДля того, щоб зменшити присутність олії при приготуванні їжі, рекомендується вибрати для приготування парів, папіллоти або варених продуктів.

Це адекватно підтримують дієту, багату овочами, фруктами та овочами, які дуже багаті клітковиною, вітамінами і мінералами. Наявність волокна в раціоні є ще більш важливим після видалення жовчного міхура, оскільки він утворює «мережу», здатну захоплювати жовч і сприяє її кращому усуненню, що в свою чергу покращує стан травної стінки що часто викликає роздратування внаслідок присутності жовчі. Також, Вибір дієти з високим вмістом клітковини допомагає лікувати діарею, оскільки робить стілець міцнішим, У цьому сенсі їжа подобається коричневий рис і хліб з непросіяного борошна, крім цілі зерна.

Які продукти є найбільш придатними

На додаток до дієти з низьким вмістом жирів, є певні продукти, які особливо підходять після видалення жовчного міхура. Вони такі:

Пробіотичні продуктивони забезпечують здорові бактерії, які захищають стінку кишечника. Підкреслює біфідус знежиреного йогурту і місо.
Овочі і плоди багаті бета-каротином: морква є однією з овочів з найвищим вмістом бета-каротину, який захищає травні мембрани від дратівної дії жовчі. Ви можете споживати сировину, пюре або варені вершки, або скраплені в смачному соку. Вони також включають персики, гарбузи і манго.
Продукти, багаті клітковиною: як, наприклад, насіння кунжуту, льону та чіа. Волокно має важливе значення в дієті після видалення жовчного міхура, оскільки він захоплює жовчні соки під час його проходження через кишечник.
Рис і хліб з цільного зерна: як коричневий рис, так і хліб з непросіяного борошна дуже багатий клітковиною, що сприяє кращому усуненню жовчі.
Артишок: це одна з найвідоміших продуктів у догляді за печінкою, покращуючи її функціонування завдяки присутності цинарина.
Біле або пісне м'ясо: вони є м'ясом, що виділяється тим, що не дуже жирні. Основні моменти включають куряче м'ясо, м'ясо індички та кролика. Однак, також доцільно видалити всі видимі жири, які є в них.
Біла риба: як хек, морський риба або морський окунь.
Овочеві напої: доцільно вибрати овочеві напої, такі як вівсяна каша, рис або мигдаль.
Знежирені молочні продукти: вони більш підходять для їх низького вмісту жиру.

Які продукти слід уникати після видалення жовчного міхура?

Подібно до того, як є рекомендовані продукти під час догляду за дієтою після видалення жовчного міхура, ми повинні також згадати ті продукти, які необхідно виключити з раціону:

Продукти, багаті жиром і холестерином: слід уникати смажених і панірованих продуктів, а також смажених горіхів, закусок і солоних закусок, ковбас, шоколаду і жирних сирів.
Червоне м'ясо: за високий вміст у жирах, холестерині і пуринах.
Цілі молочні продукти: через їх високий вміст жиру слід уникати не тільки цілісних молочних продуктів, а й напівфабрикатів молочних продуктів. Зокрема, цільне молоко, весь йогурт (особливо грецький тип) і жирні сири.
Синя рибаяк лосось, дуже багатий на жир.
Кава: його слід уникати або споживати з значною мірою, оскільки виробляє виділення жовчі, особливо натщесерце.
Інші продукти харчуванняспоживання цитрусових фруктів слід уникати у пості (наприклад, лимонному, грейпфрутовому або апельсиновому соку), шпинаті, каві та оливковій олії натщесерце.
Алкогольні напої: оскільки вони можуть викликати проблеми з печінкою.

Корисні та відповідні поради

З іншого боку, це дуже важливо уникайте рясних і надмірних прийомів їжі, щоб не перевантажувати наш шлунок і особливо печінку. На цьому етапі Бажано зробити 4 або 5 разів на день, які також є легкими.

При приготуванні їжі ці повинні бути пропарені, запечені або папіллотизапобігання смаження та використання масел для їх приготування.

Це також дуже корисно слідкуйте за правильною гідратацієюВибираючи якісні мінеральні води, зріджені натуральні фруктові соки в домашніх умовах і інфузії для печінки, які допомагають краще виконувати свої функції.

Зазвичай цю дієту слід зберігати принаймні протягом 15 днів - 1 місяць, потім дотримуватися нормальної дієти з низьким вмістом жиру.

Зображення | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Вона не може і не повинна замінювати консультацію з лікарем. Ми радимо звернутися до свого довіреного лікаря. ТемиЖовчний міхур