Кращі рецепти для весняного барбекю
The барбекю Вони є однією з найбільших чарів весни і літа. Можливість запросити друзів та / або родичів до свого будинку, щоб насолодитися смачним барбекю на відкритому повітрі, чудово.
Нижче наведено поради щодо найкращих рецептів приготування барбекю для фільмів, як для початківців, так і для основних страв.
Шашлик курячий і ананас
Відмінна ідея, щоб стати початком для гостей на барбекю в цьому сезоні. Рецепт дуже простий.
Інгредієнти
- 1 кілограм курячої грудки
- ½ ананаса
- Маринований
- 1 столову ложку гірчиці в зерні
- ¼ літра соєвого соусу
- 1 столову ложку меленого перцю
- 1 зубчик нарізаного часнику
- 100 грам подрібненої цибулі
- Оливкова олія
- Сіль
Рецепт крок за кроком
- Спочатку курячі грудки рубають і маринують у скляній мисці з вказаними інгредієнтами. Скляна чаша покрита прозорим папером.
- Як тільки три години пройшли, шматки маринованої курячої грудки зливаються і наносяться на шампури, також вносяться шматочки ананаса.
- Нарешті, вони готуються на барбекю до золотисто-коричневого кольору. Хороша ідея, щоб уникнути спалювання на грилі, бажано покласти курячі грудки, змочені водою, перед маринуванням.
Кукурудзяні качани
The колосків Вони є великою класикою в барбекю, які з'являються в американських серіалах і фільмах. Якщо ви також хочете підбадьорити з ними як стартер для ваших гостей, ось рецепт.
Інгредієнти
- Кукурудзяні качани - Як багато гостей, як є
- Масло
- Оливкова олія
- Перець
- Жирова сіль
- Петрушка
- Алюмінієва фольга
Рецепт крок за кроком
- Спочатку качани кукурудзи приправляють декількома краплями оливкової олії і поміщають на шматок алюмінієвої фольги. Сіль і перець за смаком.
- Додайте чайну ложку вершкового масла до вух і оберніть кожен з них алюмінієвою фольгою, утворюючи серію пакетів.
- Барбекю світиться, а при половинної потужності всі пакети розміщуються зверху. Їх залишають від 15 до 20 хвилин, перетворюючи їх кожні 3 або 4 хвилини так, щоб вони робили з усіх боків рівномірно.
- Як тільки час минув, їх витягують з барбекю, їх виймають з алюмінієвої фольги і поміщають на гриль близько 2 хвилин. Їх подають з невеликою петрушкою.
М'ясо на грилі
Якщо є щось, чого не можна пропустити в барбекю, то це м'ясо на грилі, Це вже традиційне блюдо, і є багато рецептів для приготування будь-якого виду м'яса таким чином: ребро, філе, стейк ...
Перший крок полягає в тому, щоб посолити м'ясо на смак і дати їй температуру кімнатної температури протягом 60 хвилин. Якщо це літо, а за межами жарко, то краще, щоб він прогрівся всередині будинку.
Після того, як пройшли 60 хвилин, барбекю запалюють і м'ясо поміщають безпосередньо на гарячий вугілля, від 30 до 45 секунд з кожної сторони.
Після того, як м'ясо буде вилучено з вугілля, воно буде загорнуто у велику алюмінієву фольгу, щоб вона готувалася у власному теплі протягом 15 хвилин.
Риба шашлик з папайї
Звичайно, рибні шампури можна приготувати як основне блюдо і запропонувати різноманітність для гостей. Не забувайте, що риба дуже здорова, тому, якщо ми приєднаємося до такого відпочинку до здоров'я, результат завжди краще. Це дуже простий рецепт.
Інгредієнти
- 200 г тунець
- 8 креветок
- 1 папайя
- 1 червоний перець
- 2 маленькі помідори черрі
- Оливкова олія
- Сіль
Рецепт крок за кроком
- Для початку розріжте манго, перець і нарізаний кубиками тунця. Маленькі помідори черрі розрізають на дві половини.
- Коли всі інгредієнти готові, їх кладуть на дерев'яний шпажці, змінюючи їх на смак. Шашлик витриманий і витриманий оливковою олією.
- Готуйте на барбекю з усіх боків до золотистого кольору. Воно обслуговується в даний момент.
