Липня: походження та цікавість цього шведського різдвяного напою
Різдво - це час, щоб також насолодитися всіма видами напоїв, які ми завжди супроводжуємо різдвяними солодощами у вигляді пісочного, полвороневого або пряничного печива. У нашій країні дуже часто буває солодке вино або гарячий чай, щоб прикрасити Різдво після обіду, в той же час ми насолоджуємося компанією наших близьких.
Однак є й інші країни, які йдуть ще на один крок. І чіткий приклад цього є Швеція і його знаменитий "Julmust", безалкогольний напій, який в основному складається з газована вода, екстракт хмелю та цукор.
Він також отримує ім'я “påskmust " (Сусло Пасхи на шведській мові), і вони отримують, щоб споживати деякі 45 мільйонів літрів на рік, дуже помітна цифра, якщо взяти до уваги, що Швеція не перевищує 10 мільйонів жителів.
Слід також зазначити, що практично 75% продажів відбувається в період Різдва, в той час як у решті місяців споживання цього "шведського хвоста" є досить залишковим. Фактично, є багато шведів, які вирішують купити його безпосередньо в грудні, щоб зберегти його (як би гарне вино) до наступної Великодня.
Історія липня: рецепт належить родині Робертса
Але які є справжнє походження липня? Звичайно, багато хто з вас запитають. Ну оригінальний рецепт був розроблений сім'єю Робертса Його намір був ніхто інший, ніж це створити напій, який служить для пожвавлення настільних скатертин без потреби її членів впасти в п'яницю за короткий час.
З самого початку компанією, відповідальною за комерціалізацію, керував Roberts AB, який знаходився в Еребру, невеликому містечку в регіоні Närke на півдні країни. З цього моменту і завдяки експоненціальному споживанню батько і син вирішили запатентувати формулу, яка в даний час зберігається з надзвичайною підозрою.
Насправді, ходили чутки, що оригінальний рецепт Julmust прихований під замком і тільки знає його точну розробку однієї людини світу, як це відбувається з більш ніж відомою Coca-Cola.
У готелі Julmust подаються всілякі шведські страви та солодощі
Як ми вже говорили на початку статті, цей солодкий напій повністю виготовлений з газованої води , цукор, екстракт неферментованого хмелю що дає їй гіркий смак разом солодовий екстракт, лимонну кислоту та інші спеції.
Об'єднуючи всі ці інгредієнти, вони отримують напій, який потім зберігається в скляних пляшках, які вони маркують усіма видами різдвяних мотивів. Звідти, він починає продаватися в середині листопада, щоб зіткнутися з великим попитом, що Julmust страждає на Різдво.
Звідти багато шведи вирішили випити цю солодку колу в супроводі інших різдвяних солодощів виключно в цій північній країні. Серед них найбільш видатними є Пасхальні яйця, булочки Lussekatter або іриска Мигдаль також відомий як knäcks.
Чи хотіли ви спробувати «Листопад»? На жаль, в нашій країні комерціалізація ще не повністю розширена , Хоча сказано, що можна знайти його вже розливають в якийсь Ikea. Так що не чекайте, щоб дати йому шанс, а потім підсмажити з нами, коли ми всі говоримо по-шведськи: ' Боже, що я знаю !’ (З Різдвом і Новим роком!) ТемиАлкоголь Різдво
