Чай чай з молоком: рецепт і переваги

З назвою Чай чай o Чай Масала Чай Ви знаєте дуже смачно гарячий напій підготовлені і традиційно виготовлені з спеції і чорний чай, що характерно для аюрведичної медицини в Індії і зазвичай споживається як лікарський напій. Фактично, чи знаєте ви, що його споживання сягає більш ніж 4000 років? Це напій, який ми вже знайшли на початку торгівлі чаєм. Хоча це правда, що, залежно від району Індії, де ми знаходимося, звичайний замінити чорний чай зеленим чаєм. Існує навіть дуже популярний традиційний рецепт, де його виготовляють з мигдалем.

Це a дуже стимулюючий гарячий напійсаме тому, що суміш спецій, використовуваних для його приготування, розглядаються як гарячі спеції, які допомагають стимулювати організм повністю природним шляхом. Саме ця суміш у Індії відома як Масала Чайі містить спеції, такі як палички кориці, насіння кардамону, гвоздика, зірки анісу, імбир і перець. Коли мова йде про різноманітність чорного чаю, що використовується, звичайно використовують цейлонський чай, чай Дарджілінга або чай Ассам.

Звичайно це приймати окремо або супроводжувати його молоко, Якщо так, ми повинні говорити про Чай Масала Чай з молоком, який трохи пом'якшує аромат і смак надзвичайно ароматного, пряного і освіжаючого напою (унікальні якості, які ми зобов'язані наявністю свіжого імбиру, кардамону, кориці, перцю і зірки анісу). І то чорний чай Це дає їй трохи сильніше аромат завдяки процесу ферментації, якому він піддається під час виробництва.

Як зробити чай Масала Чай з молоком

Інгредієнти, які вам потрібні:

2 столові ложки чорного чаю
1 столову ложку кардамону
2 столові ложки кориці
1 шматок свіжого імбиру
2 чайні ложки гвоздики
1 чайну ложку білого перцю
1 літр води
Молоко

Приготування чаю з молоком: \ t

Використовуйте миску або сухий посуд, щоб змішати спеції та чорний чай. Кип'ятіть воду в каструлі і додайте суміш спецій. Тим часом виріжте шматочок свіжого імбиру і додайте його до води. Так само, коли він починає кипіти, вимкніть вогонь, накрийте каструлю і дайте їй відпочити протягом 5 хвилин. Потім відпустіть ще 7 хвилин. На час подачі теплого молока за смаком. Потім процідіть напій, подавайте в чашках і додайте до смаку молоко.

Переваги чаю чай з молоком

Для його вмісту в чорному чаї і молоці, і особливо в спеціях, ми маємо надзвичайно потужний напій, дуже багатий властивості та переваги Цікаво в межах різноманітної, здорової і збалансованої дієти, якою насправді можна користуватися в будь-який час доби.

Нижче ми виділяємо найважливіші якості:

Велика стимулююча сила: спеції, присутні в цьому напої, надають потужне стимулюючу дію, тому корисно стимулювати наш організм природним шляхом. Насправді, це доречно, коли нам потрібно трохи стимулювати і енергетично, або тому, що ми повинні зосередитися або активізувати навчання або працювати, або тому, що ми трохи втомилися і втомилися.
Кардіопротекторні та профілактичні захворювання серцево-судинної системи: це напій з високим вмістом флавоноїдів і катехінів, які допомагають доглядати за серцево-судинною системою і захищають серце. Крім того, вони сприяють адекватному кровообігу.
Протиракова: ми зіткнулися з потужним напоєм, який, будучи дуже багатим природними антиоксидантами, допомагає знизити ризик страждання раком, діючи в свою чергу як чудовий природний превентив.
Потужний травлення: при розробці з травними приправами вона корисна після їжі, діючи як стимулюючий і тонізуючий засіб травної системи, придатний у разі повільного або важкого травлення.
Тоніки мозку: стимулює нервову систему при одночасному підвищенні стану концентрації і неспання. Тому дуже корисно приймати його вранці або після їжі, але ніколи перед сном.