Як зробити тофу бургер
Чи знаєте ви, що є тофу, які можна використовувати для приготування різноманітних смачних рецептів і страв? Цілком імовірно, що ви не знаєте його за цією назвою, але якщо я вам скажу, що насправді його популярне ім'я тофу, тоді ви можете знати, до чого ми дивимося. Це один з найприродніших продуктів японської кухні.
Як ми бачили в що це тофуЦе - їжа, яку отримують із згортання соєвого молока (також відомого як овочевий соєвий напій). Саме в той час роблять тофуце може бути зроблено або з самого соєвого молока, або шляхом приготування сирого жовтого соєвого насіння з нуля.
Якщо ви стежите за вегетаріанською або вегетаріанською дієтою, або просто хочете заохотити вас використовувати тофу як замінник м'яса, цього разу ми пояснимо вам. як зробити гамбургери тофу, особливо багаті білками хорошої якості і амінокислотами, текстура яких нагадає вам багато м'яса (але без тваринного походження).
Інгредієнти для приготування тофу гамбургери
- 400 гр. тофу
- 3 невеликі моркви
- 1 жменька горіхів (від 7 до 10)
- Тертий половину лимона
- 2 чайні ложки каррі
- Тмин
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль
Кроки, щоб зробити тофу гамбургери
- Спочатку добре помийте моркву. Очистіть їх і згрібайте.
- Розріжте тофу дуже тонко. Зробимо те ж саме з тертим морквою.
- За допомогою розчину розтирають горіхи.
- Покладіть нарізаний тофу морквою в миску і додайте горіхи.
- Додайте каррі, лимонну цедру, кмин і дрібку солі.
- За допомогою рук формуйте тісто і формуйте його в гамбургери. Дайте витримати 25 хвилин.
- Після закінчення цього часу покласти в каструлю 3 столові ложки оливкової олії, а коли гарячі смажать гамбургери, поки вони не золотисто-коричневі (так, щоб вони все зробили добре і не є сирими всередині, краще їх смажити на слабкому вогні).
Якщо ви хочете дізнатися більше смачних вегетаріанських рецептів, відкрийте для себе як зробити seitan, відоме як овочеве м'ясо par excellence.
Зображення | Rex Roof TopicsВегетаріанські вегетаріанські рецепти
