Продукти, багаті вітаміном С і містять аскорбінову кислоту

Завдяки щоденному раціону і дієті, яку ми слідуємо щодня, ми сприяємо нашому організму великою різноманітністю необхідних для організму поживних речовин, які є фундаментальними для нашого здоров'я.

Серед найважливіших вітамінів для належного функціонування нашого організму, головним чином для різних функцій, які він виконує і в яких він бере участь, вітамін С Він виділяється як один з найважливіших. Фактично, чи знаєте ви, що вона втручається у більш ніж 300 біологічних процесів, будучи також одним з найважливіших для нашої імунної системи, щоб функціонувати правильно і ефективно?

Серед найбільш важливих функцій вітаміну С, ми виявляємо, що він є важливим поживним речовиною, що виділяється:

  • Він необхідний для росту і для відновлення тканин у всіх частинах тіла.
  • Це допомагає загоєння ран і утворення рубцевої тканини.
  • Ремонт і підтримка кісток, зубів і хрящів.
  • Антиоксидант, який допомагає блокувати частину шкоди, викликаної вільними радикалами.

Що стосується того, чи допомагає вітамін С вилікувати застуду та грип, хоча це правда, що він є важливим поживним речовиною, що допомагає збільшити захист, різні наукові дослідження, які були проведені показали, що, хоча це правда, що вони не знижують ризик зараження звичайною застудою, і не виліковують її, це допомагає простудним захворюванням з трохи більш м'якими симптомами або на більш короткий період часу.

Враховуючи, що це фундаментальний вітамін, завжди корисно знати, які саме Їжа багатша вітаміном СКоротше кажучи, які продукти містять найбільш вітамін С.

Продукти з найвищим вмістом вітаміну С

1. Гуава

100 г гуави дають 270 мг. вітаміну С, Смачні тропічні фрукти, дуже м'ясисті, зовні зовні зелені, а зсередини червоно-оранжеві, з солодким, але злегка кислим смаком.

Дуже багатий вітамінами і антиоксидантами. З харчової та лікарської точки зору, це допомагає запобігти серцево-судинні та серцеві захворювання, допомагаючи контролювати високий рівень холестерину та знижувати високий кров'яний тиск.

2. Перці

Хоча перці, як правило, дуже багаті вітаміном С, треба диференціювати між зеленим перцем (або перцем) і червоним перцем. 100 г зеленого перцю забезпечують 80,4 мг. вітаміну Счас 100 г червоного перцю забезпечують 118,6 мг, Тобто червоні перці забезпечують більше вітаміну С, ніж зелені перці.

Він також містить вітамін В6, В2, бета-каротин і вітамін Е. Він є ідеальною їжею для профілактики раку, серцево-судинних захворювань і дегенеративних і хронічних захворювань. Він також виділяється своїм вмістом у лікопіні, природному антиоксиданті з протираковими властивостями.

3. Ківі

100 г ківі дають 92,7 мг. вітаміну С, Це фрукт, особливо багатий харчовими волокнами, тому він стає ідеальною їжею в разі запорів, допомагаючи регулювати транзит кишечника.

Він також багатий кислотою, відомою як пропеолітична, що допомагає поліпшити кровообіг і знижує високий рівень холестерину. З іншого боку, він допомагає регулювати метаболізм вуглеводів, діючи як загальний відновлювальний засіб. Тому ідеальне споживання їжі на сніданок.

4. Папайя

100 г папайї забезпечують 60,9 мг. вітаміну С, З традиційної точки зору він також містить вітаміни групи В, А і D, а також мінерали, такі як кальцій, калій і натрій.

Він підкреслює присутність папаїну, ферменту з цікавими властивостями травлення, особливо корисним, що допомагає підтримувати здорову і здорову травну систему, з можливістю допомогти нам краще перетравлювати білки, які ми споживаємо.

5. Апельсини

100 грамів апельсинів забезпечують 53,2 мг. вітаміну С, Незважаючи на надання такої кількості вітаміну С, і будучи однією з продуктів, які фактично сприяють меншому вмісту цього важливого поживного речовини, реальність така, що помаранчевий завжди був пов'язаний з цим вітаміном.

Тим не менш, це дуже багата їжа з погляду харчування: вона забезпечує 60 типів флавоноїдів і 170 фітохімічних речовин, які допомагають зменшити запалення і запобігти і боротися з раком. Крім того, він допомагає знизити високий рівень холестерину і знизити високий кров'яний тиск.

Більше продуктів, багатих вітаміном С

Як бачимо, важливо стежити за кожним днем ​​a Продукти, багаті вітаміном СВраховуючи, що це найкращий спосіб забезпечити правильний і достатній внесок у цей вітамін.

Але ми повинні бути обережні, враховуючи, що бути водорозчинним вітаміном трохи нестійким, як тільки плід дерева розірваний, він прагне втратити багато своїх харчових чеснот, тому краще його швидко споживати. Крім того, вплив повітря і світла може викликати зниження цього вітаміну в фруктах і овочах.

Однак, які продукти з вмістом вітаміну С? Ми їх виявляємо:

Їжа Кількість (мг. На 100 г)
Гуава270
Перець130
Папайя80
Ківі70
Coles65
Капуста67
Малина60
Лимон і апельсин50
Грейпфрут45
Грелос40
Манго38
Мандарин35
Ріпа30
Шпинат30

Як бачимо, дуже важливо не тільки дотримуватися здорової дієти, але і споживати свіжі фрукти і овочі щодня, що забезпечить не тільки правильний внесок у вітамін С, але й хороший і оптимальний здоров'я. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиВітаміни

Навіщо нам вітамін В1 і в яких продуктах він міститься (Квітня 2024)