Що таке ненасичені жири?

The жирів (також відомий як ліпідів) є певні поживні речовини, які, в принципі, дають нам енергію у вигляді калорій.

Популярно, і, можливо, помилково в деяких аспектах, жир є одним з перших поживних речовин, які ми пов'язуємо з високий рівень холестерину, високі тригліцериди і здоров'я нашого серця.

Незважаючи на те, що надлишок жиру може призвести не тільки до збільшення ваги, але й до високого рівня холестерину, тригліцеридів і навіть діабету, не всі жири повинні бути виключені з нашого раціону, оскільки вони необхідні для правильного функціонування. нашого організму.

У зв'язку з цим, наприклад, найбільше ненасичені жири, оскільки вони допомагають позитивно, коли мова йде про зниження рівня холестерину ЛПНЩ.

Ненасичені жири та їх вплив на здоров'я

The ненасичені жири, у власному здоров'ї, до того, що будучи мононенасиченими жирними кислотами, може допомогти знизити позитивний рівень рівнів холестерину ЛПНЩ (номіновані як поганий холестерин), в той же час, що вони збільшують ЛПВЩ (хороший холестерин).

У цьому аспекті, наприклад, ми також знаходимо поліненасичені жири, які також допомагають зменшити LDL, але навпаки, не підвищують HDL.

Трюки для вживання більше ненасичених жирів

Ідеальним для хорошого здоров'я є замінити всі насичені жири, які ми можемо, як мононенасиченими, так і поліненасиченими жирами (відомі, як відомо, точно, як ненасичені жири).

Краще, наприклад, вибрати хороший сплеск оливкової олії, ніж викласти тост з невеликим кількістю масла, або замінити промисловий рулон на домашній.

Зображення | Kalipedia Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.

Здорове харчування: що мені варто знати про жири? (Квітня 2024)