Бананові млинці: чудовий рецепт з Канарських островів

The бананові млинці Вони також є класичними за рецептами випічки Канарських островів на датах карнавалу. Це рецепт минулого перенесення з покоління в покоління, в якому наші бабусі і матері скористалися зрілими бананами, щоб дати їм вихід.

Можна також сказати, що цей рецепт є рецептом для використання і що крім підготовки його на карнавальних датах, також традиційно на Великдень або в будь-який час року, коли ми хочемо скористатися тими вже дозрілими бананами.

Бананові млинці обсипають гранульованим цукром або блиском цукру, традиційно супроводжуються сплеском меду. Інші пропозиції, що доповнюють млинці з бананами, і які дуже багаті:

З м'ячем ванільного морозива.
Купався гарячим шоколадом.
З кремом.

Крім того, ці млинці ідеально підходять для сніданку, десерту або закуски.

The банани Вони є плодом, який дає нам багато поживних властивостей, багатий на калій, волокно, магній, залізо, бета-каротин, фолієву кислоту, вітаміни групи В, вітамін С, вітамін Е ..., а також велику кількість вуглеводів.

Тому банан є дуже здоровою їжею для всіх членів родини, особливо для маленьких, які перебувають у стадії зростання.

Банан - це фрукти, яким часто подобаються підлітки, такі млинці - це ще один спосіб запропонувати дітям банани, а діти часто люблять їх.

Рецепт бананових млинців

Інгредієнти:

Половина кілограмів зрілих бананів.
3 яйця
3 столові ложки цукру.
200 мл. молока.
120 г борошна.
Чайна ложка дріжджів
Щіпка меленої кориці.
Кілька гранітів анісу.
Сік лимона.
Олія соняшникова або оливкова олія м'який аромат.
Цукровий блиск посипати.
Мед супроводжувати.

Розробка:

Видаляємо шкіру з бананів. Наріжте банани на скибочки, покладіть їх у склянку блендера і додайте лимонний сік, цукор, яйця і добре побили.
Потім додайте граніти анісу, кориці, молока, борошна та дріжджів. Ми повертаємося до того, як тісто добре зв'язане і без грудок. Тісто не повинно бути рідким, а досить щільною консистенцією.
Покладіть масло в каструлю і з високим теплом нагрійте олію для смаження млинців з бананів.
Коли олія нагрівається за допомогою ложки для супу, ми приймаємо тісто для смаження млинців. Ми поджарили млинці з обох сторін.
Ми накриваємо тарілку або лоток абсорбуючим папером або серветками для того, щоб покласти млинці і злити надлишкову олію.
Після того, як ми смажать всі млинці, ми ставимо млинці в блюдо, щоб охолодити їх і віднести до столу. Під час представлення млинців їх посипати трохи блискучого цукру або посипати цукром.

Як ми вже говорили, їх подають у супроводі сплеску меду на вершині, або ж ми можемо продегустувати їх у супроводі маленької кульки ванільного морозива, з вершками або купатися в гарячому шоколаді. ТемиРецепти Канарських Рецептів млинців