Це найкращі злаки для сніданку для дітей
Ми відвідали супермаркет, ми поїхали до області зернових(на сніданок, на чай або на вечерю), і ми знаходимо широкий вибір брендів, багато з яких особливо спрямовані на найменший будинок. Але чи знаєте ви, що всі вони мають спільного? Як ми вже згадували в статті Чому ваші сніданки для дітей не такі здорові, як ви думаєтеВсі характеризуються містять жахливе і перебільшене кількість цукру.
Результат більш ніж очевидний, а також небезпечний і тривожний: кожен раз, коли ваша дитина їсть миску цих "сніданок для сніданку" споживає в середньому від 24 до 35 грамів цукрів; так що кожен раз, коли вони споживаються, вони спровокують пік в гормоні інсуліну, відповідальний за те, щоб глюкоза стала жирною.
А який кінцевий результат? За останні 40 років кількість дітей та підлітків з дитячим ожирінням збільшилася на 10. В Іспанії, за оцінками, дитяче ожиріння збільшилося з 2% до 8% для дівчаток, а між 3 та 3 роки. % до 12% у дітей (The World).
Тому, стає зрозуміло, що більшість населення світу має серйозні проблеми зі здоров'ямОсобливо, коли ми не знаємо про величезну кількість цукру, що більшість продуктів харчування ми споживаємо щодня. У разі дитячого харчування або харчових продуктів, насправді проблема ще гірша (і, очевидно, більш серйозна).
Це сказав, безсумнівно, що найбільш прийнятним рішенням є вигнання з супермаркету коридору зернових для сніданкуі відвідайте зал, де ви знайдете для наших дітей набагато більше поживних, здорових і адекватних злаків. Але до цього, ми можемо підсумувати нижче в одному зображенні, що таке сніданки Ви повинні усунути прямо зараз зі своєї комори:
Які здорові зернові культури ідеально підходять для нашого дитячого сніданку?
Правда полягає в тому, що нам не потрібно багато шукати, щоб знайти себе в супермаркеті з зерновими культурами, які є адекватними для харчування, і що насправді стають здоровим і рекомендованим варіантом не тільки для наших дітей, але і для нас самих.
The цільні зернові пластівці вони є кращим варіантом, ніж типові сухі сніданки, оскільки це найздоровіший спосіб переробки зернових культур в його інтегральній версії. І що це означає, що злак цілий? Це в основному вказує на те, що ми стикаємося з зерновою культурою, що містить повна зернові зернові.
Фактично, можна сказати, що всі зернові культури цілком природні, тільки до того моменту, коли вони обробляються, коли вони розмелені, і висівки і зародки відокремлюються, залишаючи тільки ендосперм, таким чином стаючи витонченим зерновим.
Під час вибору їх достатньо звернути увагу на етикетку, яку ми знаходимо на задній або боковій стороні виробу, з усією поживною інформацією про продукт. В ідеалі, цілі зерна з принаймні 5 грам волокна для кожної порції і з менш ніж 5 г цукру.
Звичайно, ключовим є знайти на етикетці інгредієнт типу цільної пшениціo пшеничні висівки, завжди пам'ятаючи, що інгредієнт, який приходить першим, є той, який має найбільше вмісту в продукті.
Овес
The вівсянка Це чудова каша, яка забезпечує цікаві поживні властивості, а також стає ідеальним варіантом для наших дітей. Наприклад, він містить більшу кількість білків, ніж інші зернові, але не має білків високої біологічної цінності.
Однак, забезпечує повільно поглинаючі вуглеводи, які ідеально підходять для забезпечення енергії нашим маленьким потроху, не викликаючи піків глюкози. Також, Це зерновий, дуже багатий на клітковинуфактично містять як розчинні, так і нерозчинні волокна.
Нарешті, ми не можемо забути вашу вміст у здорових жирах, особливо жирів ненасиченого типу, який захищає здоров'я наших артерій і серця.
Так, містить глютен, тому його споживання не рекомендується дітям, які мають непереносимість глютену і є целіакією.
Швидкий рецепт приготування сніданку для наших дітей у формі кашу, традиційний англійський сніданок, надзвичайно поживний і дуже універсальний, що дає нам можливість додавати широкий вибір здорових інгредієнтів.
Її приготування дуже просте: до каструлі треба лише покласти еквівалент чашки або склянки молока і додати 3 столові ложки цілих вівсяних пластівців (краще тонкий, інакше їх можна трохи розчавити склом) блендера). Готуйте на вогні, постійно перемішуючи, протягом 5 хвилин, поки не злегка загустеть. Потім зняти з вогню і дати охолонути.Якщо хочете, ви можете супроводжувати його шматочками банану, родзинок ... Коротше кажучи, улюблені фрукти вашого малюка.
Пшеничні висівки
На сьогоднішній день дуже легко знайти пакунки пшеничні висівки у багатьох супермаркетах. Він складається з частини подрібнення зерна пшениці, що виділяється саме для того, щоб бути Лушпиння зернових зернових подрібнюють під час процесу дроблення, Таким чином, вона є найбільш фіброзною частиною пшениці.
Ми також можемо насолоджуватися висівками інших зернових культур, як наприклад вівсяні висівки, Однак пшеничні висівки також виділяються з поживної точки зору за її високий вміст нерозчинних волокон, крім вітамінів групи В і складних вуглеводів.
Коли прийшов час приймати його на сніданок, це дуже просто, хоча бажано спочатку намочити його у воді, щоб вона пом'якшилася, а її текстура приємніше для маленьких. Потім, якщо хочете, можна додати 2 або 3 столові ложки пшеничних висівок до молока або йогурту.
Звичайно, він також має глютен, тому його не рекомендують дітям з целіакією або харчовою алергією.
Жито
The жита Він також стає ще одним поживним варіантом, а також дуже смачним. Це стає, по суті, одним з кращих варіантів, поряд з іншими поживними зерновими культурами, як, наприклад, у випадку з вівсом.
З погляду харчування, жито дуже багате харчовими волокнами, більша кількість, ніж та, що дає нам вся пшениця. Крім того, він багатий на повільно поглинаючі вуглеводи і здорові жири, вітаміни групи В (особливо підкреслюється фолієва кислота) і вітамін А, серед інших.
Для наших дітей, щоб насолодитися їм на сніданок, ми можемо вибрати житні пластівціі тим самим кроками, які ми дотримувалися, щоб розробити вівсяну кашу. Фактично, ми просто повинні замінити вівсянку житом. Звичайно, оскільки вони мають тенденцію бути дещо товщі, можливо, що під час приготування їжі вони здаються дещо складнішими. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію педіатра. Ми радимо звернутися до свого довіреного педіатра. ТемиКорм для немовлят Сніданок
