Як висушити сирі насіння і як підсмажити їх, щоб споживати їх
Немає сумніву, що в рамках збалансованого і різноманітного раціону, щоб вона була повною, ми повинні включити певну кількість здорових і натуральних продуктів, таких як, наприклад, крупи, бобові, фрукти, овочі, фрукти і овочі. сухофрукти, а також насіння.
Як ви, звичайно, знаєте, особливо якщо ви споживаєте їх регулярно і регулярно, насіння є незамінною поживною їжею в рамках збалансованого харчуванняоскільки вони містять у своєму інтер'єрі збережений джерело живлення, за допомогою якого дозволяється народження нових рослин у разі надання їй необхідних умов.
Серед його найважливіших переваг можна відзначити її неймовірне поживне багатство, до складу якого належать вітамін Е (антиоксидантний вітамін, корисний для профілактики раку та захворювань і станів, безпосередньо пов'язаних зі старінням), здорові жири і легко засвоювані білки.
Вони також підходять для зниження високого рівня холестерину і тригліцеридів в крові, надзвичайно енергійних і допомагають нам зміцнювати нашу імунну систему, збільшуючи природний захист.
В даний час ми можемо опинитися на ринку з широким розмаїттям насіння і підсмаженими. Але найбільш доцільним є придбання сирого насіння, потім приступайте до її миття і сушіння вдома. Чому? Принципово тому, що якщо ми купуємо їх вже підсмажені, то не знаємо, чи залишилися вони в мішках довго, де є пил ... Якщо ми вибираємо сирі насіння, то знаємо майже напевно, що вони були швидко упаковані, після їх отримання.
Корисні поради для сушіння та смаження сирих насіння крок за кроком
Процес очищення та сушіння сирих насіння (як у випадку, наприклад, чудових насіння кунжуту Це дуже просто. Насправді, вам потрібно знати, які кроки слід виконувати на початку, коли ви робите це вперше, оскільки тоді це буде надзвичайно просто і швидко:
- Ті насіння, які ви хочете підсмажити, розміщують їх у широкому лотку, видаляючи ті, які ви спостерігаєте, які знаходяться в поганому стані, усуваючи пісок і гальку.
- Додайте їх в друшляк і пропустіть їх через холодну воду, щоб ретельно очистити їх. Потім злийте їх.
- Нагрійте каструлю без додавання масла, а коли гаряче, додайте вологі сирі насіння і постійно перемішуйте за допомогою дерев'яної ложки.
- Якщо ви помітили, що насіння починає стрибати в результаті тепла, доцільно, щоб ви знизили температуру.
- Коли насіння придбали світло-коричневий тон і ви помітили, що вони більш пухкі і сухіші, настав час помістити їх в плоску пластину, щоб охолодити їх.
Ви можете зробити цей процес з насінням, як соняшник, кунжут і гарбуз, Якщо хочете, ви можете зберегти їх у герметичному контейнері. Крім того, вони чудово зберігаються протягом 2-х або 3-х тижнів.
А в той час їх споживали?
Протягом цього часу збереження насіння може бути ідеально спожито, зберігаючи всі необхідні їм поживні речовини, а також всі їх переваги та властивості. Звичайно, після процесу сушіння і випалу, і до споживання, бажано їх злегка подрібнити допомагає вам з розчином або кавомолкою.
Таким чином, ви отримаєте свій організм, який майже повністю поглинає його велику харчову цінність. ТемиПриготування трюків
