Як зробити Iskiate або izquiate, смачну прісну воду чиа

The насіння чіа це насіння, які походять з рослини, що належить до сімейства lamiaceae, родом з Центральної Америки, де фактично вже корінні племена споживали її більше 6000 років. І не тільки споживалася з погляду харчування з її великим поживним багатством, але й була дуже поширена в релігійних ритуалах за різні якості, які вона надає.

В даний час споживання насіння чіа стало актуальним і значно збільшилося в останні роки. Настільки, що сьогодні дуже легко знайти насіння чіа у багатьох травниках і дієтичних магазинах, і навіть у супермаркетах і супермаркетах.

З насінням чіа можна зробити іскіат, смачний енергетичний напій з великою освіжаючою силою, також відомий по імені охолоджують воду чіа.

Що таке iskiate або izquiate?

Він складається з напою, виготовленого з суміші насіння чіа у воді, до якої традиційно додають лимонний сік, яка також допомагає, коли мова йде про посилення і збільшення ваших переваг і властивостей.

Напевно, ми стоїмо перед одним з найпопулярніших напоїв, які вже були частиною ацтекської культури, і що насправді сьогодні продовжує дуже споживатися в Центральній Америці.

Переваги iskiate або свіжої водяної чиа

Чи знаєте ви, що перед нами енергетичний напій з неймовірними вигодами та властивостями? Тут ми підсумовуємо його найважливіші та найважливіші якості:

Напій дуже багатий на вітамін С: це освіжаючий напій, який забезпечує цікаву кількість вітаміну С, необхідного для нашого організму антиоксиданта, особливо коли його готують за традиційним рецептом, до якого додають свіжий лимонний сік.
Він дуже травний: це напій з желатиновою консистенцією, що пояснюється головним чином вмістом слизу, типу розчинної клітковини, що допомагає перетворити її на дуже травну природну рідину.
Покращує перенесення кишечникасаме через вміст слизу він є ідеальним напоєм, коли йдеться про покращення транзиту кишечника, особливо при стражданні від запору.
Зменшує рівень холестерину: у разі високого холестерину іскіате є прекрасним природним напоєм, тому що він допомагає знизити високий рівень жирів у крові, не тільки за його вміст у слизах, але й у омега-3 жирних кислотах.

Як приготувати iskiate або свіжу воду чіа?

Інгредієнти, які вам потрібні

1 склянка насіння чіа
2,5 л води
Половина склянки лимонного соку
1 склянка коричневого цукру

Кроки, щоб зробити iskiate або свіжу воду чіа

Спочатку кладіть насіння чіа в друшляк і добре вимийте їх. Потім злийте їх. Помістіть півлітра води у велику миску і намочіть насіння чіа в ній протягом години (бажано добре перемішати і струшувати суміш кожні 10 хвилин, щоб полегшити всмоктування).

У той же час покладіть решту води в скляний глечик і змішайте його з лимонним соком і цукром.

Як тільки час просочування насіння чіа пройде, додайте їх до баночки, добре перемішуючи. Дайте охолонути в холодильнику до подачі.