Що їсти, коли у нас виразка шлунка

Чи знаєте ви, що в залежності від району, де a виразкова хворобаВи отримаєте різні медичні назви? Наприклад, виразкова хвороба печінки - це ураження, яке виникає в найбільш поверхневому шарі слизової оболонки, що проходить через шлунок або дванадцятипалу кишку (перша частина тонкої кишки).

Однак перед нами стоїть виразка шлунка коли виразка з'являється конкретно в шлунку (звідси і назва виразка шлунка). А коли виразка з'являється в дванадцятипалої кишці, ви отримаєте медичну назву виразку дванадцятипалої кишки.

Виразка шлунка- або виразку шлунка Він складається з глибокої рани, що виникає в області слизової оболонки шлунка, Його причина? Наявність запалення, що впливає на захист слизової оболонки шлунка від дії шлункових кислот. А що ж викликає це запалення? Багато медичних фахівців сьогодні підозрюють специфічну і головну причину: інфекцію, викликану головним чином бактерією Helicobacter pylori.

Але це не єдина причина, оскільки відомо також, що вживання ліків або наркотичних засобів, таких як, наприклад, нестероїдні протизапальні препарати (НПЗП) або ацетилсаліцилова кислота, особливо протягом тривалого періоду часу, також викликає появу виразок шлунка.

Крім того, підозрюються інші, однаково пов'язані з цим причини, такі як висока вироблення шлункових кислот, стрес або зміна рухів шлунка.

Хоча в деяких випадках виразка шлунка може викликати більш серйозні або важливі проблеми, такі як кровотеча або стеноз (обструкція) або перфорація, в більшості випадків її можна контролювати і навіть пересилати, не викликаючи ускладнень.

Проте, важливо уникати, принаймні, деякого часу тих препаратів, які впливають на виникнення виразки, і слідувати медикаментозному лікуванню, призначеному фахівцем (загальноприйнятим є застосування інгібіторів протонної помпи, таких як омепразол, які пригнічують виробництво. шлункових кислот).

Але правда в тому, що діагностика виразки шлунка може змусити багатьох людей поставити питання, що вони можуть їсти після цього, які продукти слід уникати, і перш за все, які саме рекомендуються і відповідні їжі та / або напої.

Це продукти, які можна їсти з виразкою шлунка

Овочі та фрукти

Овочі та овочі можна споживати майже всіОсобливо, коли вони варяться, не рекомендується вживати їх в смаженому або темпурі. З іншого боку, корисним варіантом є перший вибір овочевих пюре, особливо на початку.

Звичайно, є певні овочі, які не рекомендуються при виразці шлунка. Це продукти, що викликають метеоризм, як, наприклад, капуста, капуста, цвітна капуста, цибуля або перець.

У разі плодів краще вживати їх в печеному або вареному вигляді, хоча можна вибрати сирі плоди, які здаються кращими, наприклад, яблука або груші. Цитрусові не рекомендується.

Злаки

Також підходять зернові культури, але цей час буде залежати від толерантності, яку має кожен, що означає, що краще спробувати кожну кашу, коли захочете, і бути в курсі травлення, яке ми можемо пізніше.

Однак, як і інші продукти, краще закипати зернові і супроводжувати їх овочами, уникаючи жирного м'яса або ковбас.

Бобові та картопля

Те ж саме відбувається з зерновими культурами, що відбуваються з бобовими та картоплею. Незважаючи на те, що імпульси можуть виробляти гази, все буде залежати від толерантності кожної з них. Але завжди дотримуючись варіантів приготування варять і супроводжують овочами.

Риба, м'ясо та яйця

Якщо ви зазвичай споживаєте продукти тваринного походження, такі як риба або м'ясо, то краще вибирати м'ясо(наприклад, курка, індичка, свиня або кролик) і для біла риба(такі як хек, тріска, підошва або калкан), оскільки містить менше жиру. У випадку з яйцями, краще всього їсти варені або тортилья яйця.

Що стосується способу приготування їжі, то краще готувати м'ясо і варену або смажену рибу, завжди уникаючи смажених. Крім того, важливо усунути якомога більше жиру і уникнути найбільш фіброзної частини м'яса.

Інші рекомендації щодо харчування необхідно розглянути

Крім того, що знати, які продукти є найбільш придатними, якщо у вас є виразка шлунка, доречно знати, які рекомендації слід дотримуватися, щоб насолоджуватися кращим здоров'ям.Найбільш корисними та рекомендованими є такі:

  • Уникайте важких харчових продуктів:як і у випадку з червоним м'ясом і жирами, ковбасою та смаженою їжею в цілому. Закуски та солоні закуски також не рекомендуються.
  • Остерігайтеся способу приготування:Найбільш доцільним є відварити їжу або приготувати її на пару або папіллоте.
  • Відмовитися від алкоголю:алкогольні напої шкідливі для виразки шлунка, оскільки це збільшує біль і пошкоджує шлунок, незважаючи на те, що він неадекватний для нашого здоров'я в цілому.
  • Зменшити каву:Кава також може дратувати шлунок, і викликати більше болю. Тому рекомендується зменшити або навіть уникнути цього дуже спожитого напою.
Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.

КАК ВЫЛЕЧИТЬ ЯЗВУ ЖЕЛУДКА И ГАСТРИТ ЗА 10 ДНЕЙ КАРТОФЕЛЕМ (Квітня 2024)