Відмінності між терміном придатності та переважним споживанням

Коли ви йдете в супермаркет або ваш звичайний магазин, де ви купуєте продукти та продукти, які ви споживаєте щодня, звичайно для вас слід поглянути на їх маркування, щоб дізнатися про їхню дату закінчення, і перш за все для будь-якого непорозуміння установи, ця дата вже Це сталося (це незвичайна помилка, але те, що відбувається).

Аналогічно, коли ми купуємо його і зберігаємо в холодильнику або в коморі, якщо ми хочемо її протягом тривалого періоду часу, для нас однаково часто перевіряти маркування, щоб не ризикувати їжею продукту. вже минулої дати.

Але правда в тому, що в більшості випадків є багато людей, які плутають цей термін термін придатності і Переважна дата використанняі мало хто знає, що вони вказують.

Відмінності між датою закінчення терміну дії і кращою датою використання

Обидві дати вказують за законом на ідеальний і підходящий момент, протягом якого певний продукт або їжа повинна споживатися, без ризику для здоров'я (у разі закінчення терміну придатності) і без втрати властивостей. поживні та органолептичні (у разі бажаної дати споживання).

Сказавши це, дуже просто виявити відмінності між обома датами:

Термін придатності- це те, що за законом виробник повинен встановлювати в упакованому продукті, будучи поширеним у швидкопсувних або дуже швидкопсувних продуктах. Вона являє собою межу, в якій цей конкретний продукт або їжа може споживатися без ризику для здоров'я.
Переважна дата використання- це дата, що вказує на рекомендований час споживання, не втрачаючи поживних або органолептичних властивостей (наприклад, аромату, текстури або аромату).

У Греції продаж продовольчих товарів минулого є вже законним

Ми продовжуємо оновлювати цю статтю, спочатку опубліковану 2 квітня 2013 року, оскільки з 1 вересня 2013 року Греція допускає продаж продуктів, чию пільгову дату споживання вже виконано, продаючи їх за ціною, нижчою від початкової ціни. , Ці продукти можуть продовжуватися на полиці супермаркету протягом наступної тривалості:

Ті, чия дата пільгового споживання вказує на день і місяць, зможуть продовжити продаж ще один тиждень.
Ті, чия дата пільгового споживання вказує на місяць і рік, зможуть стежити за продажем ще на місяць.
Ті, чия дата споживання вказує на рік, можуть продовжувати продавати ще три місяці.

Це положення виключає швидкопсувні продукти, такі як м'ясо та молочні продукти, вони можуть продаватися тільки в окремому та добре визначеному районі закладу, і це буде можливим лише для невеликих споживачів, тому їх ніколи не можна подавати в кафе, ресторанах або барах.

Більше інформації | RTVE Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.