Карамболи або плоди зірки: переваги та властивості
Отримує ім'я карамболи, хоча більш популярним він відомий під назвою зіркові фрукти o зіркові фруктисаме через зовнішній вигляд, який нагадує зірку, щоб мати цю цікаву і вражаючу форму.
Однак, залежно від місця, де ми знаходимося і особливо в залежності від його початкового походження, його можна знати різними назвами: п'ять пальців (Домініканська Республіка), китайський або солодкий тамаринд (Венесуела), тиригуро (Коста-Ріка) і карамболейро (Бразилія).
Що таке карамболи?
The карамболи Вони складаються з тропічних або екзотичних фруктів, що належать до родини Oxalidaceae, родом з Індонезії та Малайзії, хоча її вирощування поширилося на інші тропічні країни, такі як Америка та Азія.
Він не має певного періоду дозрівання, тому його легко знайти на ринках і овочів протягом усього року.
Що стосується його форми, як ми згадували на початку, то вона має овальний і витягнутий вигляд, з п'ятьма крилами, що нагадує п'ятикутну зірку. Це смачний фрукт, хрусткий, соковитий і з гірким смаком.
Переваги найважливішого карамболю
Цікавий харчовий внесок
Завдяки своєму вмісту антиоксидантних поживних речовин рекомендується вживати її у вагітних і годуючих матерів, спортсменів, дітей, молодих людей та дорослих, які, як правило, дотримуються здорового і збалансованого харчування.
З одного боку, завдяки вмісту вітаміну А і С, це фрукт, який допомагає запобігти ризику розвитку раку, а також серцево-судинних і дегенеративних захворювань.
Дуже багатий водою і з низьким вмістом калорій
Carambola є одним з тих фруктів, які виділяються своїми низький калорій, які разом з нею високий вміст води Це стає природним ідеальним варіантом, коли мова йде про споживання в дієтах для схуднення.
Насправді, він виділяється не тільки низьким калорійністю, але і низьким вмістом у вуглеводах і жирах, що разом з його вкладом у воду і розчинну клітковину ідеально підходить для дієти за його проносне і детоксикаційне властивості.
Чи знаєте ви, що він ідеально підходить проти запорів?
Це допомагає запобігти або зменшити запори завдяки вмісту розчинної волокна. З іншого боку, він має низький вміст жирів, вуглеводів і калорій, тому його споживання також цікаво, коли слідує дієта для схуднення.
Крім того, він діє як м'яке проносне, що разом зі своїм вмістом розчинної клітковини робить його прекрасним варіантом для поліпшення транзиту кишечника.
Його можуть споживати діабетики
У разі діабету, карамбола - плід, споживання якого на 100 відсотків упевненезавдяки своєму низькому споживанню вуглеводів і високому вмісту калію, не викликаючи раптового підвищення рівня глюкози в крові.
Коли ми можемо споживати кароми і як?
Завдяки тому, що це солодкий і освіжаючий фрукт, ми не тільки маємо ідеальні фрукти для багатьох десертів або різних кулінарних рецептів; Також цікаво охолонути наше тіло, коли ми відчуваємо себе дуже спекотно (влітку, перш за все).
Протипоказання карамболи
Звичайно, оскільки він містить багато калію і оксалату кальцію, його застосування не рекомендується людям з нирковою недостатністю або у випадку каменів у нирках. Крім того, не рекомендується вживати його у людей, які слідують за дієтою для контролю калію.
Також не рекомендується для вживання при діареї або шлунково-кишкових розладах і захворюваннях, особливо у випадку гастрит, Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиФруктові продукти
