Що таке Омега-3, користь, їжа і коли її споживають
The жирні кислоти безсумнівно, є одним з найбільш корисних компонентів для нашого організму. Ми можемо знайти їх у найрізноманітніших різних харчових продуктах, які повинні бути реалізовані в нашому щоденному раціоні. Фактично, їжа є основним і важливим джерелом жирних кислот.
З цієї причини підтримання дієти, багатої харчовими продуктами з високим вмістом жирних кислот, має важливе значення при підтримці більш-менш стабільного рівня ліпідів, а також забезпечення життєво важливих жирних кислот нашому організму, серед яких ми знаходимо дві : омега-3 і омега-6.
Оскільки людський організм не здатний синтезувати їх, або прагне синтезувати їх у недостатній кількості, необхідно підтримувати регулярне постачання через їжу.
Що таке Омега-3?
Перш за все, ми будемо коротко говорити про те, з чого складається Омега 3. Це сімейство жирних кислот, які є абсолютно необхідними для нашого організму, оскільки ми не можемо їх синтезувати самостійно, і тому вони можуть бути взяті безпосередньо лише в деяких інша їжа
Омега3 чітко розділений на три різні жирні кислоти:
- DHA: докозагексаєнова кислота. Це тип жирів, які зустрічаються в основному в продуктах тваринного походження. Рекомендується приймати їх для правильного розвитку і функціонування нашого мозку.
- ALA: альфа-ліноленова кислота. На відміну від першого, ці типи жирів зустрічаються переважно в будь-якому рослині.
- ЕПК: эйкокозапентаеновая кислота. Він також міститься в харчових продуктах тварин і допомагає запобігти і лікувати будь-який запальний процес.
Які переваги Omega 3?
Як ви вже бачили, Омега-3 - це молекула, знайдена в клітинах тваринного і загального м'яса. І тому, оскільки ми починаємо регулярно приймати його, ми можемо насолоджуватися її багатьма перевагами, які ми проливемо з наступного пункту:
- Уникайте серцево-судинних захворювань. Більш ніж доведено, що Омега-3 допомагає запобігти появі всіх видів серцево-судинних захворювань, таких як гіпертонія або поява тромбів в артеріях.
- Знижує ризик розвитку раку, Безсумнівно, це одна з головних причин, чому ви повинні починати приймати Омега 3. І це те, що це знижує до 50% шансів страждати на рак товстої кишки, простати та молочної залози.
- Запобігає депресії і тривожності. Ця психічна хвороба страждає мільйони людей по всьому світу, незалежно від їхнього походження або віку. Насправді, Omega 3 може бути навіть більш ефективним, ніж антидепресант Prozac.
- Вигідно для наших кісток і суглобів. Остеопороз характеризується декальцинацією і погіршенням всіх кісток шкіри і зазвичай з'являється у жінок значного віку. Однак, якщо Омега-3 споживається старанно, присутність кальцію в кістках збільшується і запобігає появі артриту.
- Боротьба з безсонням. Нормально, що завдяки нашому щоденному стресу виникають всі види стресу та симптомів безсоння, що може пізніше негативно вплинути на наше здоров'я. Добре, завдяки Omega 3, ми можемо примирити сон набагато краще і може спати між сім або вісім годин на день.
Продукти, багаті омегою 3
Тепер ми просто повинні закрити цю статтю, щоб розповісти вам очевидно, які продукти багаті Omega 3. По-перше, у вас є велика різноманітність риби, такі як тунець, лосось, креветки, сардини або форель, які дуже багаті на цю природну олію.
Також печінка тріски або водорості є великим джерелом цього природного компонента. Всі без згадки про те, що морепродукти взагалі є також великим джерелом Омеги 3.
З іншого боку, яйця, молочні продукти в цілому та м'ясо також мають високу дозу в Омега-3 і тому рекомендується ввести його в свій щоденний раціон. Нарешті, слід також відзначити, що це також зустрічається у всіх видах овочів, таких як шпинат, коноплі та насіння сої з капустою та портулаком.
| Їжа | Вміст омега-3 |
|---|---|
| Скумбрія | 6,982 мг |
| Риб'ячий жир (лосось) | 4,776 мг |
| Масло печінки | 2,664 мг |
| Горіхи | 2,664 мг |
| Насіння чіа | 2,457 мг |
| Оселедець | 1,885 мг |
| Лосось | 1,776 мг |
| Насіння льону | 1,597 мг |
| Тунець | 1,414 мг |
| Сардини | 1,363 мг |
| Анчоуси | 951 мг |
| Жовток | 240 мг |
Як ми бачимо, існує велика різноманітність продуктів з високим вмістом омега-3 жирних кислот, тому, слідуючи різноманітній їжі і включаючи деякі з цих продуктів, ми отримаємо внесок, який наш організм потребує в жирних кислотах.
Хто повинен споживати омега-3?
Взагалі всі люди, які цього хочуть, хоча вони повинні дбати - зокрема - їхній внесок і той і інший вагітна як діти.
Це відбувається тому, що під час вагітності і в Грудне вигодовування Сама по собі омега-3 має важливе значення для неврологічного розвитку дитини, крім того, допомагає поліпшити моторні функції недоношених дітей, навчання і зір.
Крім того, омега-3 слід приймати у правильній дозі тим особам з сімейною історією високий рівень холестерину і серцево-судинні проблеми.
Найкраще у всіх випадках не перевищувати рекомендовану добову дозу (наприклад, споживати синю рибу 3 або 4 рази на тиждень), оскільки вона може викликати падіння хорошого холестерину і жовчних каменів. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
