Скільки часу потрібно, щоб наші шлунки перетравлювали їжу?

Важкі, повільні або важкі травлення, дуже поширені проблеми з травленням - і надзвичайно болючі - як, наприклад, диспепсія, поява незручних газів або метеоризму ... Проблеми, які можуть вплинути на нашу травну систему, дійсно багато, і У більшості випадків вони мають практично безпосередній зв'язок з тим, що ми їмо щодня.

Як ви, звичайно, знаєте, Травна система - це набір органів, що відповідають за процес травлення, перетворюючи їжу так, щоб її можна було точно всмоктувати і, нарешті, використовувати клітинами нашого тіла.

Він також відомий під назвою травної системи, і в основному утворюється: рот, язик, глотка, стравохід, печінка, підшлункова залоза, тонка кишка, товста кишка, пряма кишка і, нарешті, анус (хоча це правда, що дуже часто має відношення тільки до шлунка, коли насправді це повна помилка).

Процес травлення

Процес травлення починається в роті, де їжа подрібнюється завдяки дії зубів. У цьому місці вони, в свою чергу, піддаються дії різних виділень слинних залоз (коротше, слиною), зволожують їжу і ініціюють її хімічний розпад, утворюючи харчовий болюс.

Потім цей болюс перетинає через глотку і через стравохід через процес ковтання, щоб нарешті досягти шлунка.

У цьому місці їжа зберігається тимчасово, де вони піддаються дії шлункових соків (корозійних речовин), що виробляються різними залозами слизової оболонки органів травлення. Таким чином, їжа перемішується до тих пір, поки вона не стане химусом (тісто, що складається з перетравлених продуктів).

Тим часом печінка виділяє жовч, яка є важливою для перетравлення жирів, синтезує білки, перетворює токсичні речовини в нешкідливі речовини, а також виступає резервуаром вітамінів, білків і глікогену.

Потім жовчний міхур виливає жовч у дванадцятипалу кишку, а також соки підшлункової залози, що виділяються підшлунковою залозою, і кишкові соки, які дозволяють перетравлювати їжу і поглинати поживні речовини.

Протягом цієї подорожі У тонкому кишечнику відбуваються як травлення, так і поглинання поживних речовин, щоб остаточно закінчити все в товстій кишці, де утворюється фекалія, яка для терміналу буде вигнана прямою кишкою через анус (відходи або сміття викидаються з усього травного процесу).

Скільки часу займає травлення?

Треба мати на увазі, що кожен орган травної системи виконує свою функцію, так що до тих пір, поки шлунок не закінчить свою роботу, химус не перейде до наступної порції травної системи, не виробляючи спорожнення шлунка.

Також, Час, який триває процес травлення, залежить безпосередньо від споживаних продуктівЦе означає, що час травлення не буде таким самим, якщо ми споживаємо продукти з більш високим вмістом білка, ніж ті, які мають більш високий вміст вуглеводів або жиру.

Однак, залежно від типу споживаної їжі, час спорожнення шлунка буде наступним:

  • Рідкі продукти харчування: менше 2 годин
  • Продукти, багаті вуглеводами: менше 2 годин
  • Продукти, багаті білками: від 2 до 4 годин.
  • Багаті жиром продукти: більше 4 годин

Так, ми можемо встановити середній час: Наш шлунок виконує свою функцію травлення після різноманітної їжі від 3 до 6 годин приблизно. Крім того, це правда, що залежно від кількості їжі, яку ми споживали, наша травна система в кінцевому рахунку займе більше або менше.

І очевидно, що з'їсти горіх не буде так само, як їсти десять, так само, як їсти рибу з овочами не те ж саме, ніж французький омлет.

Rob Knight: How our microbes make us who we are (March 2024)