Мигдальна нуга
Минулого року ми розпочали різдвяну особливість, з якої ми пояснили основні поради та прийоми, які дозволили і дозволили всім читачам насолоджуватися здоровий Різдво і абсолютно здоровий.
У цьому сенсі існує також серія Різдвяні рецепти цікаво, коли ми хочемо повністю прожити Різдво з кухні.
Щоб навести лише кілька прикладів, ми вже знаємо, як розробити шоколадна нуга, або як підготувати вишуканий Нуга з Джихони, Не даремно, ми також знаємо, як зробити добро Французькі тости з медом.
Нижче ми пояснюємо, як можна підготувати добро мигдаль нуга, з якими ми здивуємо всіх наших гостей в ці прекрасні свята.
Рецепт мигдального нуги
Основні інгредієнти
- 1,5 кг. мигдалю
- 500 г цукру
- 1 кг розмаринового меду
- 2 яйця
- 1 лимон
Кроки, щоб зробити мигдальну нугу
1) Нагрійте мед на повільному вогні в каструлі, поки вся вода не випарується. Додайте цукор і перемішайте все дерев'яною ложкою.
2) Відокремте білки яйця і побийте його до місця снігу. Потім додайте його до суміші меду та цукру.
3) Змішайте все протягом 10 хвилин (без зупинки). Покладіть все на слабкому вогні, поки не побачите, що суміш починає карамелізуватися.
4) Додайте мигдаль з натертою шкірою лимона, змішавши все добре і давши їй охолонути.
5) Лінія з папером, щоб приготувати форми, які ви збираєтеся використовувати, і залити суміш. Дайте їй охолонути протягом двох з половиною годин.
6) Помістіть шматки у герметичний контейнер. Гарний апетит
У Naturcocinasana | Мигдальна нуга
Зображення | ТемиРіздвяні рецепти Різдва
