Рис басматі: переваги та властивості
Ми, ймовірно, перед одним з рис Найбільш відомий, популярний і споживаний у світі, в основному в Індії, країна, в якій вона дуже використовується. Це приблизно Рис басматіРізноманітність рису, яка вирощується в передгір'ях Гімалаїв, і що ви можете знайти сьогодні в багатьох супермаркетах в обробленій або цілісної формі.
Правда, сьогодні можна знайти цікаву різноманітність різних видів і сортів рису, так що в багатьох випадках є нормальним сумніви, коли ми стоїмо перед полицею супермаркету, і ми не знаємо, який з них вибрати.
Ми можемо вибрати білий рис, дикий рис, цільне зерно, довге зерно або басмати. І, точно, можливість вирішити для того чи іншого блага може бути їх різними поживними якостями. З цього приводу ми хочемо дізнатися більше про Переваги рису басматі.
Харчові переваги рису басматі
З погляду харчування не викликає сумніву, що рис басмати виділяється як один з сортів рису з найвищим вмістом поживних речовин. Наприклад, він особливо багатий наступними поживними речовинами:
- Вуглеводи: забезпечує складні вуглеводи, які забезпечують енергію, але поступово, не швидко, як це робиться з простими вуглеводами. 100 грамів рису басматі забезпечують 45 грамів вуглеводів.
- Білки100 грамів рису басмати сприяють 10% рекомендованої добової дози; Крім того, він забезпечує 8 незамінних амінокислот.
- Вітаміни: підкреслює його високий вміст вітамінів групи В (особливо В1, В3 і В6, на додаток до В2 і В9). Він також забезпечує вітамін К.
- Мінерали: цікавий внесок в марганець, магній, селен, залізо, кальцій, калій, мідь і цинк.
- Волокно: це дуже багата волокниста їжа.
Як ми бачимо, це їжа надзвичайно багата необхідними поживними речовинами, підкреслюючи його високий вміст вітамінів, мінералів, складних вуглеводів і клітковини.
З іншого боку, цікаво враховувати, що це харчування, чиє споживання рекомендується людям з цукровим діабетом до тих пір, поки корм контролюється регулярно і регулярно.
Через його вміст клітковини, він стає адекватним варіантом, коли справа доходить до запобігання запору, при одночасному зниженні ризику раку товстої кишки і збереження нашого кишечника здоровим.
Зображення | cookbookman17 Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиЗернові продукти