Рецепт для мигдалевих сердечок і волосся ангела: різдвяні цукерки

Шукаючи рецепти нових солодощів, щоб підготувати це Різдво і здивувати наших гостей, ми знайшли назву цих солодощів » Cordials " і це привернуло нашу увагу. Можна сказати, що не тільки велика пінта, це те, що вони дуже багаті.

The Cordials Вони є традиційними солодощами з регіону Мурсія і всього району Левантії. Вони готові спробувати їх у ці різдвяні дати, і вони зроблені з тістом, який приймає мигдаль, волосся ангела, цукор, яйце і лимонну цедру, формується в кульку, і кожен серцевий поміщається на пластину. печиво, потім готують в духовці.

Серцеві солодощі ідеально підходять для дегустації десертів і закусок, а також для того, щоб представити їх разом з традиційним магазином різдвяних цукерок.

Як зробити серцеві волосся з мигдалю і ангела

Інгредієнти:

250 грам мигдального борошна або меленого мигдалю.
200 г цукру
200 грамів волосся ангела.
Пачка вафель.
2 великих яйця
Натерту шкіру лимона.
Цукрову глазур прикрашають (необов'язково).

Розробка:

У миску покласти мигдальне борошно, цукор і натерту шкіру лимона. Все добре змішуємо. Додаємо яйця по одному, кожен раз додаючи яйце, добре перемішуємо з тістом і додаємо наступний.
Додаємо волосся ангела і знову змішуємо. Ми розігріваємо духовку з температурою 180ºС, протягом приблизно 15 хвилин і з нагріванням і зниженням температури. Поки ми формуємо кульки з тістом, щоб піти формуючи серцеві.
Ми візьмемо трохи тіста з ложкою для супу або для десерту, це буде залежати від розміру, який ми хочемо надати серцевим, і надамо серцевим м'ячам форму.
Ми можемо зробити серцеві утворюють пік у вершині м'яча, як якщо б вони були coquitos або мигдалем. Залишаємо ті, що вже сформовані, сердечні.
На лоток для випічки покласти папір для випікання для приготування серцевин. На папері печі ми розміщуємо квадрати пластин або кола пластин, які ми досягли трохи відокремлені один від одного.
На кожну вафельку покласти солодку солодку. Ми вводимо лоток у піч на половині висоти і готуємо серцевини на 180 º С протягом 20 або 30 хвилин або до тих пір, поки не побачимо, що вони коричневі.
Обережно вийміть лоток з духовки і дайте охолонути серцевини на шафі духовки. Ми готуємо всі серцеві вироби, поки не закінчимо тісто.
Після того, як серцеві холоду, ми посипаємо їх трохи цукрової пудри, це дасть більше дотику до Різдва презентації.
Під час презентації ми поклали сердечники на лоток або гарну тарілку.

Як ми вже говорили раніше, ці солодощі ідеально підходять для дегустації як десерту, так і в якості закуски у супроводі чашки кави, гарячого шоколаду або настою.

Сподіваюся, вам запропонують приготувати цей смачний і різдвяний цукерку, і що вам це подобається.

Від NatureVia, Веселого Різдва та Нового року всім!

Зображення надано кухнею гномів. ТемиРіздвяні рецепти Різдва