Калорії ноги шинки

Коли Різдво наближається до неї, як правило, звичайним є споживання ноги шинкияк у нашій країні, так і навіть експортується до інших європейських і неєвропейських країн, вона розгорається. Чому? Принципово тому, що поруч з морепродуктами, ноги шинки є характерними продуктами цього часу, хоча це правда, що ми можемо насолоджуватися ними цілий рік.

У ході цих традиційних свят часто зустрічається широкий стіл з їжею і типові десерти, блюдо з шматочками смачної шинки. І, точно, залежно від виду шинки, перед яким ми опиняємося, змінюється не тільки її ціна, але й її користь і вміст в їжі, а також її калорійність.

З одного боку, також і шинка Іберійська шинка o Шинка Серрано, відзначається високим вмістом незамінних жирних кислот, серед яких можна виділити олеїнову кислоту або мононенасичені кислоти. З іншого боку, вони особливо багаті вітамінами (переважно вітамінами В і D) і мінералами (кальцій, залізо, фосфор і магній).

Тим не менш, коли після схуднення дієти або коли ви хочете контролювати свою вагу, але ми любимо шинку у всіх її сортах і ми не можемо перестати насолоджуватися її смаком, хорошим варіантом є виявити щось більше про калорій, які сприяє нога шинки.

Калорійність ноги шинки

Перш ніж говорити про саму ногу, ми повинні розрізняти існуючі сорти шинок, залежно від раси самої тварини та її раціону:

Іберійська шинка: ми знаходимося перш за все з найкращими видами шинки, оскільки в цій класифікації можна виділити іберійську шинку з жолудя (походить від іберійської свинини з жолудів і природних пасовищ), іберійської шинки з рецепту (походить від іберійської свині, що годується жолудями, пасовища та корми), іберійська приманка для шинки (походить від іберійської свині, що харчується натуральними пасовищами та кормами) і іберійської шинки з польової приманки (походить від іберійської свині, що годується на природних пасовищах і харчується на відкритому грунті).
Біла шинка: вона є найбільш поширеною та економічною, знайшовши шинку Серрано (походить від білих пальто свиней, інтенсивно вирощених і годуваних кормом, і мінімальний час загоєння 7 місяців) і шинка (виходить з пальто свиней) білого кольору, піднятого в інтенсивному режимі, годуваного кормом).

На цьому етапі можна відкрити різні калорії ноги залежно від типу шинки, яка буде споживатися:

Калорії іберійської шинки з жолудя

100 грам іверської шинки з жолудом забезпечують 242 кілокалорії. Крім того, він передбачає:

Білки: 28,5 гр.
Жир: 14,5 гр.
Вода: 57.5 гр.

Калорії іберійської шинки з рецепто

100 грамів іберіко-шпика приносить 282 кілокалорій. Крім того, він передбачає:

Білки: 29,5 гр.
Жир: 16,8 гр.
Вода: 58.5 гр.

Калорії іберійської шинки

100 грамів іберійської шинки бекону забезпечують 302 кілокалорії. Крім того, він передбачає:

Білки: 30,2 гр.
Жир: 20,5 гр.
Вода: 57.5 гр.

Калорії шинки Serrano

100 грамів шинки Serrano забезпечують 136 кілокалорій. Крім того, він передбачає:

Білки: 30 гр.
Вуглеводи: 1 гр.
Жир: 10 гр.

Калорії в'яленої шинки

100 грамів висушеної шинки забезпечують 235 кілокалорій. Крім того, він передбачає:

Білки: 30,5 гр.
Жир: 7,5 гр.

Зображення | gleam_df Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиКалорії їжі