Скільки риби їсти на тиждень
The риба Це спеціально рекомендована їжа в пошуках різноманітної, здорової і збалансованої дієти, завдяки своїм поживним властивостям, якостям і фундаментальним користям для нашого здоров'я.
Це стає, по суті, найважливішою їжею в середземноморській дієті, яка вважається однією з найбільш збалансованих і здорових дієт, що існують при розгляді споживання овочів, фруктів, овочів, злаків, бобових, горіхів і оливкової олії.
Їжа дуже багата білками
Серед її найважливіших поживних властивостей риба виділяється високим вмістом білків гарної якості, як це відбувається з м'ясом. Однак, на відміну від цього, риба має значно більш здоровий профіль жиру (ліпідів).
Його вміст білка становить близько 15 і 20%, і вважаються білками з високою біологічною цінністю через їх вміст у всіх незамінних амінокислотах, які в кінцевому рахунку потребують нашого організму.
Він також виділяється високим вмістом мінералів: кальцію, фосфору, магнію, йоду, калію, натрію і заліза.
Високий вміст жирних кислот
На додаток до вмісту здорового білка, риба також відома своїм вмістом жирних кислот, включаючи омега-3. Ці жирні кислоти особливо рекомендуються під час вагітності, годування груддю та дитинства, оскільки вони є частиною нервової системи, клітинних мембран і сітківки.
З іншого боку, жирні кислоти також придатні для підтримки хорошого серцево-судинного здоров'я.
Відмінності білої і синьої риби
Як і з м'ясом (наприклад, ми знаходимо червоне м'ясо та біле м'ясо залежно від їх походження та наявності жирів), ми повинні розрізняти білу рибу та синю рибу. Коротше кажучи, їхні відмінності такі:
- Біла або пісна риба: у них менше жиру, ніж у синьої риби.
- Синя риба: містять більше 5 грамів жиру на 100 грамів їстівного м'яса. Крім того, вони, як правило, багатші ненасиченими жирами (омега-3 жирні кислоти, олеїнові та лінолеві жирні кислоти). Він має більш високий вміст вітамінів А і D, порівняно з білою рибою.
Скільки риби їсти на тиждень?
Ідеальним було б з'їдайте щонайменше дві порції риби на тиждень, Хоча бажана річ споживати від трьох до чотирьох порцій, що еквівалентно споживанню близько 700 г риби на тиждень.
У випадку найменшого будинку рекомендується вживати чотири порції риби на тиждень, з яких від однієї до трьох порцій повинна бути синя риба.
Пам'ятайте, що його споживання має важливе значення у вагітних жінок, годуючих матерів (тобто під час грудного вигодовування) та в дитинстві.
Зображення | t-mizo / Stewart Butterfield Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
