Які прянощі корисні
Якщо ви регулярно готуєте, то цілком ймовірно, що ви використовуєте їх щодня у вашій посуді, оскільки вони, безсумнівно, служать інгредієнтами майже необхідними, коли справа доходить до посилення смаків дуже великої різноманітності продуктів, корисних для приправи. Очевидно, мова йде про спеції.
Як ви, звичайно, знаєте, спеції - це рослинна частина певного натурального продукту, що має смакові або пряні властивості, Цей аромат або аромат обумовлений різними ефірними маслами, які вони містять, які були розроблені самим заводом як оборонна середовище з метою боротьби з нападом травоїдних тварин.
Хоча спеції використовуються в основному на кухні, для того, щоб смакувати страви або навіть дати їм пряний аромат, правда в тому, що з дуже старих і наших предків використовували їх з точки зору найбільш природного ліки, для його різних якостей , властивості та переваги. І полягає в тому, що в залежності від спецій застосовувати варіювати їхні чесноти, так що поки, наприклад, перець хороший для запобігання тромбозу, часник запобігає бактеріальному розвитку.
Для зниження згортання крові
Деякі спеції позитивно допомагають зменшити згортання крові, тому ми могли б розглядати їх як профілактичні засоби захворювань і розладів, які виникають через проблеми згортання крові.
У цьому сенсі спеції, такі як перець чилі, ідеально підходять для запобігання тромбозу та інфаркту міокарда.
Для зниження рівня холестерину
Рівні високого холестерину створюють ризик для здоров'я серця, і в кінцевому підсумку для здоров'я в цілому, оскільки вони збільшують ризик страждання серцево-судинною аварією.
Звичайне споживання прянощів позитивно сприяє зменшенню накопичення жиру в артеріях, наприклад, це стосується перцю та куркуми.
Для зменшення газу і запобігання розладу травлення
Багато прянощів також мають цікаві переваги в травленні, також особливо цікаві під час зменшення метеоризму, що виникає при кишкових бродіннях.
Основні моменти - спеції, такі як майоран, чебрець, кмин, базилік і орегано.
З іншого боку, вони також допомагають поліпшити травлення і всмоктування жирів. Це випадок каррі і м'яти, які сприяють виділенню жовчі. Те ж саме відбувається з гірчицею, кайенским, часниковим і перцем чилі, завдяки присутності капсаїцину, який змушує серце витісняти більшу кількість крові в кожному скороченні, таким чином, що сприяє більшому кровопостачанню тканин тіла.
Для усунення токсинів і запобігання затримці рідини
Деякі спеції корисні для очищення нашого організму, допомагаючи нам природним чином, коли йдеться про усунення токсинів і, отже, уникнення утримання рідин.
Це стосується лавра, петрушки, часнику та розмарину.
Зображення | Клайд Робінсон Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиСпеції
