Рецепт млинців з дикою спаржею

Якщо ви захоплені млинці o млинці Цілком імовірно, що ви вже скуштували солодощі, будь то в супроводі гарячого шоколаду на вершині, популярний шоколадний крем, такий як Nutella або Nutella, або навіть з фруктовим джемом і деякими совками морозива.

Але чи спробували ви їх солоні? Це, безсумнівно, більш здорові варіанти, оскільки вони, як правило, є низьким вмістом жиру і набагато більш природним. Прикладом є овочеві крепи про який рецепт ми говорили з вами в попередньому випадку, і що ми зробили з цибулею, кунжутом, зеленою квасолею, морквою, червоним перцем, цибулю-порей, кунжутом і оливковою олією.

Якщо ви наважилися підготувати їх вдома, і на цей раз вам сподобалися, ми хочемо піти трохи далі, і навчитися робити смачні млинці з дикою спаржею, Як ви, звичайно, знаєте дика спаржа Вони являють собою спаржу, що відрізняється від білих по своїй текстурі (щось більш міцне), за кольором (зеленувато) і за своїм смаком. Але чому ці відмінності? В основному ми знаходимо їх у тому, що біла спаржа береться, коли спаржа ще не з'явилася на світ, а зелена спаржа - не сама по собі корінь, а пророщена рослина, якій вона дала сонячне світло.

Про її переваги правда в тому Так само в організмі діють як біла спаржа, так і дика спаржа, Тобто вони ідеально підходять для очищення і очищення крові, корисні для детоксикації нашого організму і є унікальними для боротьби із затримкою рідини. Крім того, вони підходять для зміцнення і зміцнення як нашого розуму, так і нашої нервової системи, в той час як їх багатство в волокні сприяє зменшенню або запобіганню запорів.

Як зробити млинці зі спаржею легко

Щоб приготувати цей рецепт, спочатку треба приготувати тісто і попередньо приготувати млинці потім додайте наповнення. The млинці ми можемо легко зробити їх вдома з традиційний рецепт або вдаватися до млинців для млинців, які вже зроблені і які ми можемо отримати в супермаркетах. Якщо ви віддаєте перевагу розробці домашні млинці потім ми надаємо рецепт.

Як приготувати млинці в першу чергу

Для приготування млинцевого тіста нам знадобляться наступні інгредієнти:

100 гр. пшеничного борошна.
Половина літра холодного молока
2 яйця
4 столові ложки вершкового масла.
Чайна ложка цукру.
Щіпка солі.
Оливкова олія (необов'язково змастити каструлю, якщо ви віддаєте перевагу вершковому маслу).

Підготовка:

Ми кладемо яйця в миску або миску і добре б'ємо їх за допомогою блендера.

Додайте трохи солі і цукру і перемішайте.

Мало-помалу ми додаємо борошно, не припиняючи перемішувати.

Потім додайте молоко і побили, поки не помітите, що крем потовщений.

Ми зберігаємо креп-крем у холодильнику, щоб відпочити приблизно 30 хвилин.

Покладіть в каструлю, щоб нагріти, і додати столову ложку масла, щоб змастити каструлю.

За допомогою ковша покласти трохи крему в каструлю.

Ми молимося спочатку однією стороною, а потім другою.

Видаліть тісто з каструлі і продовжуйте, поки крем не закінчиться.

Ми наносимо крепи на тарілку, а потім заповнюємо їх.

Як приготувати наповнення дикої спаржі для млинців

Інгредієнти, які вам потрібні:

Млинці вже зроблені.
Невеликий цибуля-порей або півкілісний порей.
Трохи води
Жменька крес-салату.
Вже зроблено купу дикої спаржі або білої спаржі.
Щіпка меленого чорного перцю.
Ложку солодкої гірчиці.
75 мл. майонезу
Щіпка крупної солі.

Підготовка:

Як ми вказали в списку інгредієнтів, цей рецепт можна також виготовити з білою спаржею.

Ми добре миємо зелену спаржу і розрізаємо їх навпіл, зберігаючи кінчики.

У котлі з невеликою кількістю води ставимо стебла для готування, а коли вони тендітні, виймаємо з вогню, стікаємо і розрізаємо стебла на дрібні шматочки.

Ми миємо цибулю-порей і розрізаємо його на шматки.

Ми ставимо в каструлю невелике блюдо з оливкової олії, щоб обсмажити цибулю-порей з низьким вогнем.

Під час приготування цибулю-порей ми миємо крес-салат, зливаємо його і дрібно нарізаємо.

У миску покласти шматочки спаржі, варену порей, крес-салат і додати майонез, гірчицю, дрібку чорного перцю і трохи солі.

Видаляємо все, щоб перемішати і з цією сумішшю наповнюємо крепи.

У кожному крепі ми також будемо поширювати наконечники спаржі, які ми зберегли. ТемиКрепи рецепти