Волокно і діабет 2 типу

The волокна вони є групою речовин, що містяться в зернових та рослинних продуктах. Хоча багато з цих речовин не можуть бути перетравлені ферментами, знайденими в травній системі, є деякі типи волокон, які поглинаються травною системою після нападу кишкової мікробної флори.

Це той, що називається харчові волокна, що забезпечує дуже важливу користь для здоров'я: одним з його ідеальних властивостей є профілактика або природний засіб запору, оскільки він збільшує об'єм фекалій і допомагає зменшити час перебування в кишечнику.

Але це також сприяє переваги для діабету 2 типу, І не тільки тому, що це поживна речовина, яка не підвищує рівень глюкози в крові, тому що її не можна перетравлювати.

Переваги волокна для діабету 2 типу

The продукти, багаті клітковиною є харчовими продуктами, особливо рекомендованими для людей діабет 2 типу.

З одного боку, вони характеризуються як продукти, які не підвищують рівень глюкози в крові, особливо тому, що вони, як правило, мають низький глікемічний індекс.

Він також здатний пом'якшити вплив вуглеводів цукру на кров, тому що кишечнику потрібно трохи більше часу, щоб переварити їх.

Це перекладається саме в те, що ми вказали в попередньому рядку: це затримує вивільнення глюкози в кров.

Джерела клітковини для людей з діабетом 2 типу

  • Фрукти: яблуко і груша з шкірою виділяються.
  • Овочі: сочевиця, нут і сушені боби.
  • Злаки: вівсянка (особливо вівсяна).
  • Цілі зерна: особливо цільні зернові продукти, такі як хліб з цільної пшениці.

Скільки клітковини рекомендується споживати щодня?

Багато дієтологи погоджуються з цим рекомендована кількість волокна споживати кожен день навколо 25 г волокна на добу.

У цьому сенсі краще починати перший тиждень, приймаючи близько 5 грамів на день. Наступного тижня йдуть від 5 до 10. Так поступово, поки ви не досягнете 25 грамів клітковини на добу.

Якщо ви хочете дізнатися більше про волокно та його споживання, рекомендуємо прочитати наступні статті:

  • Скільки волокна споживати в день?
  • Кількість волокон, рекомендованих на добу
  • Як збільшити добову кількість клітковини в раціоні

Зображення | dimnikolov Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиВолокно

Диета при сахарном диабете 2 типа. Питание при сахарном диабете (Квітня 2024)