Чи є природні підсолоджувачі здоровішими? Типи
Це розуміють підсолоджувача до цього добавку або хімічну речовину, здатну забезпечити або забезпечити солодкий смак їжі, що її містить, добавка, що, до речі, набула значення в останнє десятиліття внаслідок збільшення споживання харчових продуктів під назвою "світло".
Існують різні типи цукру споживання якого безпосередньо буде залежати від потреб у харчуванні кожного з них. Наприклад, оскільки діабетики не повинні споживати цукор у надлишку, найкращим варіантом є вибір іншого натуральні підсолоджувачі які не містять високого глікемічного індексу.
Не слід забувати і про щоденні кількості підсолоджувача які можна їсти щодня не більше, ніж так Найбільш доцільним є не більше 10 таблеток щодня.
Що таке натуральні підсолоджувачі?
Тому що їх називають так натуральні підсолоджувачі Дуже поширеним є їх виявлення як здоровіших, але хоча вони містять більше вітамінів і мінералів, їх енерговиділення все ще дуже високе, тому їхній вплив на наше тіло однаково шкідливий.
Як ми побачимо, в основному вони є підсолоджувачами, що походять від природи і що вони не зазнали жодного перетворення або уточнення. Таким чином, вони зберігають свої істотні поживні речовини, і їхня підсолоджувальна здатність має тенденцію бути вищою, порівняно з білим цукром.
Види натуральних підсолоджувачів
Фруктоза
Саме цукор, знайдений у фруктах і меді, є природним варіантом чогось більш солодкого, ніж сахароза, але з тією ж калорійністю (4 калорії на грам).
Не рекомендується вживати його у великих дозах, оскільки це підсолоджувач, здатний підвищувати загальний рівень холестерину Холестерин LDL.
Мед
The мед він стає одним з найбільш споживаних підсолоджувачів, хоча його споживання не рекомендується людям з діабетом через високу енергетичну цінність (300 калорій на 100 грамів).
Вона лікує стовідсотковий натуральний підсолоджувач, розроблений бджолами з нектару квітів, так що в залежності від типу квітки, з якої вона виготовлена, часто зустрічаються різні види меду: milfores, розмарин, ялиця, лаванда ...
Він містить суміш інших цукрів, на додаток до незамінних амінокислот і ферментів, тому не доцільно нагрівати його, щоб уникнути знищення його корисних ферментів.
Йому приписуються багато переваг і якостей. Однак, як каже Хуліо Басулто, мед "має дуже мало поживних речовин і його передбачувані лікувальні властивості не були доведені" (La Vanguardia), тому доцільно помірне споживання.
Стевія
Це свого роду натуральний підсолоджувач який отримують з чагарнику, і складається як підсолоджувач з підсилюючою силою, більш сильним, ніж білий цукор (від 10 до 300 разів солодший).
Однак вона не дає просто калорій, отже, її велика харчова перевага.
Сироп агави
Ми стикаємося з типом натурального підсолоджувача, який став популярним в останні роки, особливо через його збільшення споживання вегетаріанцями та веганами. Тому дуже легко її знайти в травниках і біо спеціалізованих магазинах.
Це нектар, який витягується з агави, рослина мексиканського походження схоже за зовнішнім виглядом з кактусом або маніокою. Він також відомий як мед агавиі виділяється з погляду харчування з низьким вмістом калорій і дуже багатим фруктозою, так що її сила підсолодження більша, ніж білий цукор.
Однак це не означає, що він здоровий, просто він має більш низький глікемічний індекс і більш низький енергетичний прийом, але його цукристість схожа.
Кленовий сироп
Також відомий як кленовий сироп o Кленовий мед, ми стикаємося з підсолоджувачем, який отримується з кленового соку, або цукрового клена, чорного клена або червоного клена.
Її використання для підсолоджування млинців або грипу дуже поширене, і багато років тому його знали як дієта кленового сиропутип дієти дуже популярний, але вважається небезпечним для багатьох дієтологів, щоб викликати дисбаланс і дефіцит вітамінів. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиПідсолоджувачі
