3 рецепти холодних супів, щоб збалансувати своє тіло

Безумовно, літо наближається до кінця і через кілька днів тут буде осінь. Літо - хороший сезон, щоб скористатися як фруктами, так і овочами, які допомагають нам піклуватися про лінію і своє здоров'я, як ми рекомендували в попередній статті.

Однак іноді неминуче, що тільки заради розслаблення і насолоди відпустками ми можемо отримати додаткову вагу. Тому важливо не тільки втратити ті зайві кілограми, які можуть знадобитися, але й важливо, щоб організм детоксикував від зайвого жиру, солодкого, солоного, алкоголю.

Для детоксикації або очищення організму можна вдатися до холодних супів з овочів, овочевих кремів, соків і настоїв з однаковою функцією, В інших попередніх статтях ви побачите рецепти соки а також знати різні трави і рослини, щоб розробити депаративні інфузії.

Ось деякі ідеї щодо приготування рецептів супів із насичуючими і депаративними властивостями. Ці рецепти супів забезпечать насичення як єдине блюдо або як обід і забезпечать меншу кількість калорій під час дієти.

Суп порей

Інгредієнти:

Два великих цибулі-порей
Картопля
Літр домашнього або промислового овочевого бульйону.
Одну чайну ложку екстра-м'якої оливкової олії.
Щіпка солі.
Щіпка меленого чорного перцю.

Розробка:

Виріжте зелене листя цибулі-порею, поки не досягнете білого стебла.

Ми добре змиваємо цибулю-порей і розрізаємо їх на шматочки.

Виймаємо шкіру з картоплі, миємо її і розрізаємо на чотири частини.

Відкладаємо бульйон в котел з м'яким вогнем, коли гарячим додаємо цибулю-порей і картоплю.

Додайте дрібку солі і перцю в тушковане м'ясо і готуйте на повільному вогні близько 20 хвилин.

Вимкніть вогонь і розчасіть крем за допомогою блендера.

Цей крем ми можемо їсти як холодні, так і гарячі.

Суп з білої або зеленої спаржі

Інгредієнти:

Дві пучки спаржі.
Цибуля
Картопля
Літр домашнього або промислового овочевого бульйону.
Одну чайну ложку екстра-м'якої оливкової олії.
Щіпку солі і мелений чорний перець.

Розробка:

Добре промийте спаржу, викиньте найважчу частину і наріжте її на дрібні шматочки.

Виймаємо шкіру з цибулі і розрізаємо її на шматки.

Виймаємо шкіру з картоплі, миємо її і розрізаємо на чотири частини.

У горщику нагріваємо відвар на середньому вогні.

Одного разу гарячим, опустити вогонь і додати цибулю, спаржу і картоплю.

Ми готуємо все разом з низьким вогнем і додаємо трохи солі і дрібку чорного перцю.

Ми продовжуємо готувати 30 хвилин.

Після того, як суп приготований, ми передамо його через блендер, щоб розчавити його.

Ми можемо їсти і холодно, і гаряче.

Огірковий суп

Цей суп на додаток до огірка має інші інгредієнти, які роблять його очищаючим супом під час насичення.

Інгредієнти:

Два огірки
Маленький зелений перець
Маленька цибуля
Три гілки петрушки.
Половина зубчика часнику
Сплеск додаткової м'якої оливкової олії.
125 мл. води.
Сік невеликого лимона.
Щіпка солі.

Розробка:

Виймаємо шкіру з огірків, миємо їх і розрізаємо на кубики.

Ми видаляємо шкіру до цибулі і нарізаємо її невеликим способом.

Очистити зубчик часнику і розрізати його навпіл.

Вимийте гілки петрушки і наріжте їх.

Ми поміщаємо всі інгредієнти в блендер, воду і все подрібнюємо разом.

Додати оливкову олію, посолити і повільно перемішати ложкою.

Цей огірковий суп холодно схожий на газпачо.

На додаток до догляду за нашим організмом через здорову дієту, ми також повинні пам'ятати про те, щоб практикувати деяку фізичну активність помірним чином і адаптуватися до особливостей кожної людини. ТемиРецепти на літо