3 рецепти полуниці, щоб насолодитися ними багатим і оригінальним способом
Зайве говорити, що полуниці Вони є одним з найбільш споживаних фруктів у світі з іншими, як груша, яблуко або банан.
Вони мають смак самих солодких і зазвичай приймають багато з кількома чайними ложками цукру або навіть збитими вершками (так, без зловживань, але хочуть нехтувати нашою лінією).
Проте цю полуницю можна приготувати в дійсно здоровому і оригінальному способі, який, безсумнівно, багато хто з вас ніколи не пробував.
Вам цікаво, як? Ну, через цю статтю ви залишите сумніви.
1. Полуниця гаспачо
Тепер, коли ми в середині весни, і погода хороша, що ви думаєте про багатий і вершковий гаспачо з полуницею?
Для її приготування нам потрібно 300 грамів стиглої полуниці, 20 грам весняного цибулі, зубчика часнику, оливкової олії, 30 грамів хлібних крихт, хересу, оцту та солі.
Процедура підготовки цього газпачо буде наступною:
- Ми добре миємо і подрібнюємо полуницю без зелених листів, а потім розтрощуємо їх у блендері.
- Додайте очищений часник, цибулю і трохи хлібних крихт, просочених оцтом, огірками, перцем і трохи цукру і солі в рівних частинах. Ми б'ємо все добре, поки не отримаємо пюре. Ми додаємо трохи води до душі.
- Додаємо трохи олії, щоб він трохи зв'язався з пюре і отримав більш солоний аромат. Потім ми пройшли через друшляк, щоб отримати м'який і холодний суп.
- Після цього, просто покладіть його в холодильник на пару годин, щоб ви завжди могли подавати свіжу цю полуничну газепачо.
Якщо хочете, ви можете вибрати інший смачний альтернативний рецепт, щоб зробити чудовий полуниця гаспачо, ідеальний рецепт саме для самих спекотних місяців літа.
2. Шашлик з полуниці, дині і шинки
Потім ми розповімо вам ще один оригінальний спосіб прийняття полуниці. І на цей раз ми посилаємося на те, щоб взяти його на смачну брошюту з шинкою.
Щоб зробити це, вам потрібно всього 200 грамів нарізаної іберійської шинки, восьми або десяти полуниць і півкіло дині. Також за бажанням і в сезон можна додати виноград. Процес його підготовки також дуже простий:
- Видаляємо всі насіння, що знаходяться в дині. Ми також знімемо кора ножем. Далі ми будемо використовувати удар, щоб зробити шматочки цього плоду в овальну форму.
- Ми миємо всі полуниці і розрізаємо їх лише навпіл
- Звідти всі інгредієнти будуть готові зробити наш багатий шпажці. Щоб зробити це, ви просто повинні вперемішку між шинкою, полуницею і динею повністю на наш смак. Таким чином ви отримаєте дійсно здоровий і природний вибух ароматів.
3. Полуниця з червоним вином
Хочете запропонувати десерт полуниці, з якою ваші гості смокчуть свої пальці? Добре, тоді ви не можете пропустити цей останній рецепт, який викликає сенсацію в останні місяці.
Для її приготування замовляйте наступні інгредієнти: 1 кілограм полуниці, пляшка червоного вина, гілочка кориці, 250 грам цукру і апельсинова кірка. Процес підготовки такий:
- Добре промийте полуницю великою кількістю холодної води. Видалили квітконос і розрізали їх навпіл.
- Ми тушкують червоне вино, з цукром, корицею і шкірою апельсина. Готуємо двадцять хвилин.
- Після цього часу ми виймаємо цю суміш з вогню і залишаємо її на пару хвилин, щоб вона добре сиділа.
- Ми повільно занурюємо всі суниці у вино, а потім ставимо їх у склянку в холодильнику. Таким чином, вони будуть готові обслуговувати їх і насолоджуватися ними на будь-який обід або вечерю.
