Чудодієти: небезпека диводію. Наслідки для здоров'я
На жаль, вони скрізь: сайти, які публікуються дієти які вони страхують втрачайте від 3, 4 до 5 кг на тиждень, Це так звані дієти дивоі далеко не допомагає схуднути, може серйозно вплинути на здоров'я людей, які слідують за ними.
Чому? Принципово тому, що дієти розроблені недостатньо поживно, що обіцяє швидко і з невеликими зусиллями втрачати кілограми, або споживання однієї їжі протягом дня, або обмеження споживання деяких груп макроелементів повністю (зазвичай вуглеводів). ,
Результат більш ніж очевидний: хоча вірно, що на початку досягається явна втрата ваги (тобто, коли ми ставимо себе на шкалу, наша вага насправді нижче, ніж попередній час, коли ми зважували), правда в тому, що Ми уважно подивимося на цю ноту, адже втрата ваги насправді не була втрачена, тому що те, що наш організм усунув, по суті, є рідким.
Отже, наприкінці чудової дієти, або залишивши її, ми почали набирати "втрачену вагу" протягом декількох днів від відмови від неї.
Що таке диво-дієта?
Вона має тенденцію називатися диво до цієї дієти, яка завжди, нібито, забезпечує втрату від 3 до 4 кілограмів (або навіть більше) на тиждень. В основному Вони складаються з дієти для схуднення, які обіцяють швидко схуднути всього за кілька тижнів.
Вони характеризуються тим, що вони завжди мають відношення до назви конкретної їжі (морквяна дієта, дієта артишок, дієта морозива ...), і більшу частину часу вони базуються на гіпокалоріческіе дієти що, не враховуючи здоров'я людей, вони мають дуже серйозний вплив на них, особливо якщо вони продовжуються з часом.
Ризики для здоров'я дивних дієт
У певному сенсі, чудодієти Вони можуть стати небезпечними або дуже небезпечними для здоров'я людей, які слідують за ними, оскільки вони призводять до важливих дисбалансів в організмі.
Недарма вони набагато небезпечніші, до низькокалорійного внеску йому додається деякий дисбаланс у розподілі макроелементів і дуже низький внесок вітамінів і мінералів.
Вони, як правило, виробляють органічні дисбаланси, що виробляються при вживанні їжі в неправильній кількості і якості, і в більшості випадків ви втрачаєте вагу не тому, що ви втрачаєте жир, а тому, що "втрачаєте вагу" в міру втрати рідини, білків організму , запаси електролітів і глікоцену.
Це пояснюється тим, що зниження або зменшення внеску калорій неможливо зробити з одного дня на інший, різко, і необхідно враховувати, що дієта, яка не перевищує 1200 калорій, повинна супроводжуватися вітамінними добавками. і мінерали.
Крім того, вони мають особливу особливість, що, коли вони закінчилися, люди, які пішли за цими дієтами, отримують ще більше кілограмів, ніж ті, хто втратив (явище, відоме як " йо-йо ефект“).
Які ризики дотримуються такого типу дієти?
Ризики, як ми бачили, більш ніж очевидні: вони можуть виробляти певні недоліки в харчуванні що на початку, як правило, залишаються непоміченими. Але це, однак, само по собі може стати патологічним станом, що збільшує ризик виникнення деяких захворювань, таких як інфекції(оскільки наша імунна система була змінена, так як була зібрана в 1991 році дослідження з кортизолу та імунітету), Застуди та простуди, діабет, серцево-судинні захворювання, анеміяі навіть деякі види раку.
Крім того, як свідчить дослідження, опубліковане в журналі "Nutrition", після незбалансованої дієти (незалежно від того, втрата ваги чи ні) безпосередньо впливає на здоров'я наших кісток, може збільшитися ризик остеопороз.
Ми схильні фактично схуднути за рахунок білків, які втрачає наш організм, і в меншій мірі в залежності від відсотка жиру, який був би ідеальним. Як наслідок (внаслідок втрати білків і рідин, з одного боку, і низького споживання калорій з іншого), зміни відбуваються в організміздатні викликати не тільки порушення обміну речовин, але і серцево-судинні і дерматологічні зміни.
Чому ми набираємо вагу, коли відмовляємося від дієти?
Коли ми слідуємо за дивною дієтою, відбувається різке падіння енергетичних запасів нашого організму, оскільки наш метаболізм знижується, головним чином тому, що цей вид дієти для схуднення в основному обмежений калоріями.
З цієї причини це звичайно протягом перших тижнів викликають чудову втрату ваги. Але потім, зниження метаболізму перетворюється на зниження щоденних калорійних витрат, як показано в дослідженні, опублікованому в ожирінні, так що, коли ми відмовляємося від режиму втрати ваги, ми схиляємося до втрати ваги.
Тому ключовим є те, щоб поставити себе в руки фахівця, який, відповідно до нашого основного обміну, віку, ваги та росту, розробляє дієту з адекватною втратою ваги, забезпечуючи їм поживні речовини, які потребують нашому організму, та дотримуючись здорових харчових звичок ,
Зображення Istockphoto.
Пов'язана інформація | Consumer Eroski Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиДієта для схуднення
