Нуга шоколаду та фундука: рецепти
The Різдво Вона не служить виключно для того, щоб насолоджуватися компанією наших найближчих родичів і друзів, а потім показати нашу прихильність і прихильність невеликим подарунком. Це також час, коли ми маємо шанс спробувати багато солодощів, які настільки характерні в цей час року.
Хороший приклад цього можна знайти в шоколадна нуга і фундук який має солодкий смак, який супроводжує хрусткою текстурою найбільш характерної і смачної для нашого неба.
Правда в тому, що є багато брендів, які продають цей тип шоколадної нуги і фундуків, які ми можемо купити в найближчому супермаркеті, і які буквально затоплені цією цукеркою, коли приходить Різдво.
Проте, для цих різдвяних свят нам було цікаво запропонувати два рецепти шоколадної нуги та фундуків, які є повністю домашніми, і тому ви можете зробити реальність з кухні вашого будинку.
Рецепт шоколадної нуги та фундука. У чистому традиційному стилі
Давайте почнемо спочатку з цим рецептом нуги, який дуже простий підготувати і з якою ви зможете здивувати всіх своїх гостей, Отже, вибирайте олівець і папір, щоб вказати ці інгредієнти.
Інгредієнти:
- 300 г чистого шоколаду
- 100 грам фундуків
- 200 мл згущеного молока
У вас є все готово? Тепер давайте приготуємо ці інгредієнти наступним чином.
Розробка шоколадно-горіхової нуги:
- У каструлі ми введемо поруч шоколад згущеного молока. Прогріваємо все на водяній бані пару хвилин, поки вона повністю не розплавиться.
- Ми нарізаємо лісові горіхи, а потім додаємо їх до суміші шоколаду та згущеного молока, яке ми отримали в першій точці.
- Налийте все в спеціальну форму для нуги, до якої ми покладемо папір для випічки на її основу.
- Ми приймаємо його в холодильник на пару годин, поки ця суміш не буде дуже тверда. Ми розкриваємо його, і ця шоколадна і фундукова нуга буде готова до дегустації.
Рецепт шоколадної нуги, нутелли і фундука. Для маленьких
Далі ми запропонуємо цей рецепт шоколадна нуга, нутелла і фундук з якою дрібніші будуть раді оскільки це гарантія успіху. Ви заохочуєте себе готувати її? Якщо так, то потрібно просто записати наступні інгредієнти.
Але якщо ви не хочете використовувати Nutella, ви можете вибрати інші екологічні варіанти, в яких пальмова олія не використовується (рекомендуємо особливо різноманітні сорти).Nocciolata, смачний і поживний).
Інгредієнти:
- 150 г чистого шоколадного покриття
- Накривають 150 г молочного шоколаду
- 200 грам nutella
- 50 грамів підсмажених фундуків (або кількості на смак)
Для приготування шоколадної нуги, нутелли та фундука дуже просто:
- Ми почнемо плавленням і шоколадних цукерок у каструлі в байн-марі на дуже малому вогні, поки вони не розплавляться.
- Після цього додайте нутеллу, яку ми видалимо дерев'яною ложкою до отримання однорідної суміші.
- Ми додаємо половину суміші у форму для нуги, потім викидаємо всі підсмажені лісові горіхи, які ми будемо покривати іншою частиною цієї суміші цукерок.
- Ми передаємо все це в холодильник, щоб вона застигла протягом 4 або 5 годин. І смоктати пальці!
