Як приготувати тісто для піци без дріжджів? Смачні рецепти!

Піца є однією з улюблених страв всієї родини. І, як діти люблять її, ми завжди прагнемо до інновацій, щоб її дієта була максимально збалансованою. Піца може поєднувати овочі, вуглеводи, молочні продукти та білки, У нього є все!

Крім того, це один з найпопулярніших італійських рецептів у всьому світі, і якщо він не був одним з найпростіших. З перевагою, що якщо ми робимо це вдома, ми можемо додати наші улюблені інгредієнти без обмежень і об'єднати все, що ми хочемо.

Далі ми представимо деякі рецепти для створення власного тіста для піци, який не потребує дріжджів, щоб бути однаково смачними.

Цілком можливо, що у вашій родині є алергія, непереносимість або що ми просто не маємо цього інгредієнта в нашій коморі в той час, коли нам подобається робити піцу в нашому домі.

Тесто для прісної піци не має меж, так само як тісто, яке ми часто знаємо, з цим тістом можна додати всі види інгредієнтів. Ви також можете зробити шоколадні піци, солодощі, або покласти всю свою фантазію, щоб члени вашої родини були вражені вашою роботою на кухні. І все з тістом для піци без дріжджів!

Оскільки різні смаки, ми подаруємо Вам кілька рецептів для приготування тіста для піци без використання дріжджів:

Рецепт традиційної прісної піци

Інгредієнти:

300 г борошна.
150 г холодної води
2 столові ложки олії
1 столову ложку солі.

Підготовка:

Борошно змішують з сіллю в глибокій тарі. Додайте олію і перемішайте, потім поступово додайте холодну воду, поки суміш рухається так, щоб вона була гладкою, без повітря. Після того, як ви готові тісто, ви повинні додати його в лоток з максимальною товщиною 1,5 смтак що це не буде переповнення.

На поверхню додають столову ложку олії, добре поширюючись по всій поверхні. Це Випікати 10 хвилин і готовий!

Рецепт прісної піци з пивом

Інгредієнти:

200 г борошна.
125 мл пива,
2 столові ложки оливкової олії.
Сал.

Підготовка: Почніть з попереднього рецепту, змішайте борошно з сіллю і додайте масло. Потім, замість води, ми робимо це з пивом і дуже добре перемішуємо. Ми йдемо відпочиваючи 30 хвилин, тісто не підніметься, так як у нього немає дріжджів. Помістіть тісто на лоток, як у попередньому рецепті. І ми почали пекти всього 5 хвилин.

Інший варіант без дріжджів, але з кухонним комбайном

Інгредієнти:

250 г борошна.
300 мл води.
2 столові ложки оливкової олії.
Сал.

Підготовка:

Активуйте блендер і додайте всі інгредієнти. Убийте при швидкості 6 протягом 5 хвилин, нагріваючи духовку протягом 10 хвилин. Потім розтягуємо суміш у піддоні, як у попередніх рецептах, і випікаємо її протягом 18 хвилин, на 180 °.

Як ви можете прочитати, це тісто дуже легко приготувати. Крім того, ви можете зробити це багато і заморозити його, щоб використовувати його пізніше, і це буде прекрасно розмістити весь смак ви хочете.

Після того, як ваше тісто готове, настав час покласти топінг, який ви віддаєте перевагу. Якщо ви хочете зробити американця, з його характерним інгредієнтом: вершковий сир. У вашій роті з'явиться бомба для смаку. Або якщо ви хочете спробувати шоколадну піцу, це теж дуже просто.

Ви просто повинні мати шоколад поширювати, замінювати томатним соусом. Ви поширюєте його по всій поверхні тіста, а потім розміщуєте печиво з вершками, тістечками, цукерками, карамеллю, все, що хочете, і у вас буде вишуканий десерт, гідний ресторану.

Ви також можете розмістити чистий доліва овочі, так що ваші діти та вся ваша сім'я будуть харчуватися веселою кольоровою піцею: морквою, паприкою, помідором, цибулею тощо.

Або ви можете створити свій calzone, щоб ваші гості були здивовані наповненням. Щоб зробити кальцоне ідеальним, необхідно переконатися, що кінці тіста добре запечатані і не відкриваються під час випікання.

Коли у вас є тесто, яке готове до розміщення, необхідно повернути його в духовку ще на 10 хвилин. Таким чином, ваші інгредієнти будуть ущільнені, і сир буде натертий, щоб отримати цей характерний смак піци. Підбадьорюйте! Зробіть своє власне прісне тісто.