Чайний час: цікавість цієї британської традиції
Чи справді це є його походження у Великобританії, як ми віримо? Безсумнівно, кожен, коли ми думаємо про час чаю приходить на розум, що британська традиція, відома як "чайний час".
Насправді походження цього напою знаходиться в Китаї, важко визначити, хто його винахідник, тому що це напій, який більше 4000 років. Є історія, ймовірно, найбільш прийнята, яка йде рука об руку з імператором Шен Нуном, який мав звичку кип'ячувати воду і пити її з гігієнічних причин.
Цікаво, що Шен Нун був один день багато років тому під деревом, що лежав, коли він раптово взяв свою кип'ячену воду і кілька листків дерева впали в його напій. Він був здивований тим, як рідина змінила свій колір, і він продовжував пити його, і цей напій народився.
Тим не менш, у Великобританії він не з'являється до 1658 року в Лондоні завдяки оголошенню комерції, яка продала цей продукт. У той час чай був символом соціальної відмінності, оскільки він експортувався і був дуже дорогим продуктом.
Тому не дивно, що знамениті час чаю o час чаю Він знаходиться під рукою герцогині Бедфордської, яка одного разу прокинулася після сну після обіду і відчула відчуття порожнечі в животі.
Герцогиня наказала своїм слугам приготувати чашку чаю в супроводі деяких макаронних виробів, і ця ідея так сподобалася, що її повторювали, запрошуючи друзів і закінчуючи тим, що народжували цей звичай. Це може бути його найбільш поширене походження, хоча точний момент, з якого він бере початок, не відомий.
Спочатку це акт високого класу, але з часом його ціна нормалізувалася і для інших класів можна було насолоджуватися цим маленьким і затишним простором часу, щоб насолодитися ним. Воно служило для боротьби з голодом між обідом і вечерею, тому було прийнято між 3 і 6 днями.
Хоча це правда, що англійці п'ють чай на всі години, добре відомі місця як післяобідній чай Вона зникає, хоча багато англійців продовжують використовувати цю традицію. Зазвичай подається чайник чорного чаю типу Earl Grey, Darjeeling або Ceylan або суміш чорних чаїв, який супроводжується глечиком з молоком і лимоном, що надає чаю більш аромат.
Поряд з цим час і чай зазвичай супроводжується багатим різноманіттям солодких і солоних закусок. Наприклад, нарівні з огірком, лососем і вершками бутерброди, крес-салат і яйце, хліб і гірчиця. Крім того, поряд з "Sconers" відомі як англійські кекси, що супроводжуються джемом з полуницею, малиною і вершками, а також якісь глазуровані торти.
В даний час це момент, зарезервований для особливого випадку.
Ви наважились поділитися цією традицією зі своїми друзями та родиною або просто присвятити хвилину дня зупинці, зайняти трохи часу і випити чаю?
ТемиЧай
