Олія гарбузового насіння: переваги та властивості

The нафти гарбуз це те, що отримується з насіння, що характеризується прекрасним темно-зеленим забарвленням, що є чітким зразком його високого вмісту хлорофілу. Звичайно, найкращим є перший холодний тиск, який не був уточнений.

І для кухні, і з лікувально-терапевтичної точки зору, правда в тому, що масло насіння гарбуза (також відоме просто як гарбузове масло) дуже цінується саме через його різних харчових якостей і здоров'я. ,

Фактично, як ми вже згадували в нашій записці, присвяченій олія гарбуза для простатиЦе стає цікавим маслом рослинного походження для догляду та захисту передміхурової залози, для придушення утворення ракових клітин і зменшення розширення простати.

Переваги олії насіння гарбуза

З погляду харчування, масло насіння гарбуза надзвичайно багате на білки і ненасичені жирні кислоти, особливо лінолеву (омега-3) і олеїнову (омега-9), а також на клітковину, вітаміни і мінерали.

Як бачимо, поживність цього рослинного масла більш ніж очевидна. Тому, завдяки своєму мінеральному складу, це адекватний засіб у процесах демінералізації, або проблеми крихких нігтів і випадання волосся.

Це також цікаво, коли мова йде про вигнання кишкових паразитів (таких як одиночні паразити), тоді як високий вміст клітковини допомагає поліпшити запор і коліт.

Завдяки своєму вмісту в цинку і калію не можна забувати про його сечогінний ефект, будучи одночасно позитивним при поліпшенні нормального функціонування нирок.

Поживна цінність гарбузової олії

40% білка
5% вуглеводів.
40% ненасичених жирних кислот.
20% волокна
Вітаміни: вітамін D, Е і вітаміни групи В (В1, В2, В3 і В6).
Мінерали: марганець, магній, калій, залізо, цинк і мідь.
Інші: кукурбітацин і фітостероли.

Зображення | Lars Plougmann / jaxzin Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиОлія