Кава з зернових: краща заміна кави. Рецепт і переваги
В даний час багато людей шукають напої замінити традиційну каву, Ну, то кави зернові (зазвичай з солодом і цикорієм) є надзвичайним варіантом; настій з широким спектром властивостей і дуже цікавими перевагами для правильного функціонування організму.
Саме з її переваг і переваг ми будемо говорити в цій статті, вважаючи її кращим замінником кави. І, перш за все, ми подивимося на якості, що пропонуються двома натуральними інгредієнтами, якими зазвичай готують цей напій: солод і цикорій.
Переваги солоду
The солоду це зерно, яке отримують з ячменю, пророщеного і підсмаженого. Крім того, що він має дуже смачний смак, правда полягає в тому, що він пропонує великий вибір корисних для організму переваг, оскільки він дуже багатий необхідними поживними речовинами для нормального функціонування: фосфору, калію, натрію, кальцію, магнію, заліза і цинку.
Крім того, він має дуже низький вміст жиру, а також високий рівень амінокислот. Саме тому солод широко використовується в планах втрати ваги.
Солод складається з 92% води, що робить його прекрасним варіантом для гідратації тіла. Крім того, його споживання підвищує рівень хорошого холестерину в організмі, таким чином зводячи до мінімуму ризик страждання певними серцево-судинними захворюваннями, такими як інфаркт міокарда.
Переваги цикорію
The цикорій Це рослина з великою кількістю властивостей і переваг для організму. Це дуже особливе рослина, яке зазвичай цвіте влітку і збирається восени; Проте сьогодні ви можете насолоджуватися нею майже весь рік.
Якщо щось виділяється, цикорій є головними активними речовинами, які враховують, такі як глікозиди і ліпіди, інулін, амінокислоти і мінеральні солі. Це діуретичне рослина, тому дуже корисно усунути всі токсини з організму, очистивши нирки і забезпечивши їх належне функціонування.
Крім того, цикорій може знизити рівень поганого холестерину в крові, а також високий рівень тригліцеридів.
Солодовий кави і цикорій: користь для здоров'я та рецепт
Каву солоду і цикорію отримують з кореня цикорію та солоду; Він має приємний смак. Сьогодні вона широко використовується як замінник традиційної кави.
Коріння рослини цикорію використовують для приготування цієї кави. Таким чином, коли листя починає жовтіти, що відбувається, коли осінь приходить, рослина розкопується до вилучення кореня, який має коричневий колір. Таким чином, корінь висушують, обсмажують і розтирають для отримання порошку, з яким проводять інфузію, як це було коричневого кольору.
Одне з головних переваг цього виду кави для здоров'я пов'язане з інуліном, живильним речовиною, присутньою в корені цикорію.
Це складний вуглевод, утворений набором фруктозних цукрів. Після вживання, інулін поступово випускає цукор у кров, що дуже корисно, особливо в діабетиків, оскільки дозволяє підтримувати постійний рівень цукру в крові. Крім того, інулін також є типом розчинної клітковини, яка запобігає таким захворюванням, як запор.
Солодовий і цикорійний кави набагато більш травні, ніж традиційна кава, Він володіє сечогінними властивостями, що запобігає затримці рідини і сприяє усуненню токсинів з організму. Таким чином, їй вдається стимулювати клітинний метаболізм, так само, як і традиційна кава, але не впливаючи на нервову систему, оскільки вона не містить кофеїну.
Таким чином, солодовий і цикорійний кава є надзвичайним варіантом для всіх тих, хто хоче отримати всі переваги, які надає традиційна кава, але без стимулюючого впливу кофеїну. Все більше людей переконуються в користі цього виду кави і, відповідно, роблять ставку на неї.
Рекомендується людям різного віку і всіляким фізичним та медичним станам. Солодовий і цикорійний кави надають переваги і дуже цікаві властивості для здоров'я.
Як приготувати каву з зернових? Рецепт
Приготування кавового зерна в домашніх умовах насправді дуже просте. Сьогодні в супермаркеті ви знайдете кавові кавові зерна, які містять солод і порошок цикорію. Таким чином, це так само просто і легко, як подача трохи молока в чашку, нагрівання його на смак (або навіть холодно), додати одну або дві чайні ложки кавової каші і добре перемішати.
У нашому випадку, наприклад, ми радимо вам вибрати органічних зернових кавиВи також можете знайти в супермаркеті або в травниках. ТемиОвочевий напій Кава
