Чому овочеві напої кращі альтернативи тваринам молока
Тваринне молоко або рослинне молоко, це питання ... Сьогодні з'являються нові альтернативи до традиційного молока корів, або інших тварин (наприклад, кози) або різних овочів, таких як соя, мигдаль, овес, рис і кокос.
На додаток до цього широкого спектру продуктів, багато міфів циркулюють про них, тому іноді буває незрозуміло, що є найкращим варіантом для збереження здоров'я. Наприклад, хоча іноді ви думаєте інакше, споживання коров'ячого молока не є необхідним для людини.
Не даремно, є ще пізнання результатів нещодавнього наукового дослідження, який прийшов до висновку, що питне коров'яче молоко небезпечно для здоров'яЗ огляду на те, що за отриманими результатами ті жінки, які вживали три або більше склянок цього типу молока на день, мали на 90% більший ризик передчасної смерті, 60% шансів на перелом стегна або 15% більше шансів страждати переломами кісток в цілому.
Остаточне питання, яке, до речі, суперечить загальному переконанню, що коров'яче молоко завдяки своєму багатству кальцію є корисним для кісток. Чому ми помилилися в цьому відношенні? Принципово тому, що жир, присутній у ньому, зведе нанівець позитивні ефекти, які він приносить. На додаток до врахування його високого вмісту лактози та казеїну, багато проблем нетерпимості та алергії викликають багато людей, навіть не знаючи їх.
Тут ми розповімо вам про переваги рослинного молока як прекрасної альтернативи для нашого харчування.
Як ми вже згадували, рослинне молоко може мати різні продукти як основу, тому поживні характеристики кожного з них можуть змінюватися від одного до іншого. Тут ми розповімо вам деякі загальні питання про переваги, які вони можуть надати нашому тілу.
Вони підходять для людей з алергією на білки коров'ячого молока або непереносимість лактози. Більшість мають менше калорій, ніж цільне молоко, оскільки у них менше жиру. Вони не забезпечують холестерину
В окремому випадку Росії соєве молоко містить один велика кількість високоякісних рослинних білків і поліненасичених жирів які дуже корисні для здоров'я. Крім того, його фітоестрогенний компонент запобігає появі симптомів менопаузи.
Поки вівсяне молокоХоча він має вдвічі більше вуглеводів, ніж коров'яче молоко, це може допомогти знизити рівень холестерину в крові завдяки вмісту розчинних волокон (бета-глюкани).
Ми також можемо згадати про прекрасне Мигдальне молоко Воно багате на вітамін Е і має набагато менше калорій. Однак, хоча його внесок у кальцій нижчий, ті, хто розвиває дієту на основі рослин або низьке споживання продуктів тваринного походження, збалансовані в цьому аспекті, оскільки цей тип харчування вимагає менше споживання кальцію, оскільки втрата кальцію, викликана прийомом білків, буде нижчою.
Крім того, трав'яна дієта, якщо правильно збалансована, дозволяє отримувати кальцій з інших джерел їжі.
Ті вітамінні внески, які надаються коров'ячим молоком (наприклад, вітамін А або D), які не вживають молочних продуктів, можуть замінити їх від споживання певних продуктів рослинного походження за допомогою керівника дієтолога.
Крім того, коров'яче молоко, завдяки високій частці насичених жирів, означає, що у випадках великих обсягів споживання цільного молока збільшується ризик серцево-судинних захворювань.
Молочні продукти великої рогатої худоби приносять у наш організм більше токсинів. Як ви можете бачити, рослинне молоко може бути гарною альтернативою для включення в наш раціон, оскільки це забезпечить важливі переваги для нашого організму. У будь-якому випадку, не забудьте проконсультуватися з фахівцем з харчування, щоб належним чином повідомити, як доповнити свій раціон дієтою. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Вона не може і не повинна замінювати консультацію з лікарем. Ми радимо звернутися до свого довіреного лікаря.
