Для чого добре помідори?
Якщо ви живете в Середземномор'ї або стежите за збалансованою і різноманітною дієтою на основі середземноморської дієти, цілком імовірно, що ви вже користувалися всім смаком кращих помідори свіжий, яскравого червонуватого кольору і тонкої освіжаючої сили, ідеальний для салатів у супроводі авокадо або хлібного торта з оливковою олією. Коротше кажучи, хто може чинити опір?
Це менш смачна їжа, яка з більш популярної точки зору в основному відома назвами помідор o помідор, в той час як його первісна наукова назва Solanum lycopersicum, Вона належить до родини Solanaceae, а на кухні вона поширена свіжо і цільно, або в соусі, пюре, соках або навіть зневоднених (наприклад, популярні сушені помідори).
Його вражаюче червонуватий колір дає нам уявлення про різні сполуки і корисні речовини, які ми знаходимо як у їхній шкірі, так і в їхньому інтер'єрі, у їхній плоті. Фактично, можна згадати про наявність лікопен, природний антиоксидант, який на додаток до посилення і захисту різних функцій чоловічої репродуктивної системи, також здатний запобігати ризику шлунково-кишкового та раку простати.
Зазвичай ви споживаєте помідор, як ніби досі ви були не стільки споживачем, але смієте відкрити для себе деякі з його найважливіших якостей, завжди добре - і цікаво - знати щось більше про для чого добре:
1. Для профілактики серцево-судинних захворювань
Що стосується профілактики серцево-судинних захворювань, томат виділяється саме через високий вміст лікопіну. Це природне речовина з антиоксидантними властивостями і користю, яке має здатність не стати вітаміном А, а надають захисний ефект проти серцево-судинних захворювань.
2. Для запобігання гіпертонії
Якщо у вас високий кров'яний тиск, немає сумніву, що помідори можуть стати ідеальною їжею, яка не може бути відсутнім у вашому раціоні. І на додаток до вмісту лікопіну, він також сприяє каліюмінерал, який допомагає запобігти затримці рідини і дефіцит негативно впливає на високий кров'яний тиск.
3. Виведення токсинів з організму
На додаток до вмісту лікопену сприяє і томат глутатіон, компонент з антиоксидантними перевагами, який допомагає усувають вільні радикали, і особливо доцільно в виведення токсинів з нашого організму, особливо важкі метали.
4. Для запобігання раку простати
Науково доведено, що чоловіки, які регулярно вживають помідори, мають зниження ризику раку передміхурової залози, в той час як помідор надає a захисний папір перед цим типом пухлини. Цю якість можна знайти саме в томатах завдяки вмісту як в лікопіні, так і в глутатіоні. Мабуть, згідно з проведеними дослідженнями, обидва компоненти могли б зв'язуватися з тканиною передміхурової залози, зменшуючи пошкодження ДНК тканини простати.
5. Загоювати рани
Хоча існує багато внутрішніх переваг, які дає нам регулярне вживання помідорів, чи знаєте ви, що це також їжа, яка допомагає нам дуже позитивно, коли мова йде про загоюють рани, зменшують запалення і сприяють природному загоєнню цих ран? Вам потрібно всього лише подрібнити лист томата і застосувати його у вигляді гіпсу.
Зображення | Flickr / liz west Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
