Це найкращі фрукти, які можна їсти після їжі

Ми, ймовірно, стикаємося з вічною дискусією. Дебати подібні до інших, наприклад, чи доцільно пити воду до, під час або після їжі. Або, навіть якщо їдять фрукти до або після їжі, відгоджується більш-менш. Вони, як ми бачимо, дебати, питання або сумніви, пов'язані один з одним і які завжди були там, навіть якщо в більшості випадків вони вже були широко вирішені і відповіли.

Для прикладу, якийсь час тому ми задали собі цікаве запитання: Чи доцільно їсти фрукти до або після їжі?, Це, як ви можете собі уявити, питання, яке в кінцевому рахунку багато людей піднімають щодня в обідню пору.

Цілком ймовірно, що переконання, що вживання фруктів після їжі є недостатнім, випливає з думки, що плід ферментує в шлунку, особливо коли ми їмо його після їжі.

Як свідчать наукові докази в цьому сенсі, правда полягає в тому, що насправді ми стикаємося з необгрунтованим міфом: Плід не ферментує в шлунку, навіть якщо він приймається до або після їжі, Тобто, це абсолютно неправильне переконання.

Ми могли б пояснити це більш буквально: шлунок не є відділом, розділеним на різні відсіки і різні висоти; таким чином, якщо плід береться в кінці їжі, це не означає, що він закінчується тим, що він залишається у верхній частині шлунка, і тому він може закінчитися бродінням. Зовсім ні, враховуючи це продукти, які ми вживаємо, мають тенденцію змішуватися разом з шлунковими соками, так що в кінцевому підсумку плід не відділяється від решти їжі.

Інша річ, і, отже, віра в те, що фрукти можуть ферментувати в нашому шлунку, полягає в тому, що є люди, які мають проблеми з травленням або що в кінцевому рахунку їх шлунок є більш делікатним, так що, коли їдять фрукти на десерт, відчуваєте важкість Дискомфорт у шлунку або травлення. Але цей дискомфорт не повинен і не може бути пов'язаний з бродінням плодів, які насправді не зустрічаються як такі.

Це не означає, що якщо є фрукти, які, як правило, набагато більше підходять для прийому їжі, особливо тому, що допомагають у процесі травлення, особливо при перетравленні певних продуктів або харчових продуктів. Це стосується плодів, які ми вказуємо вам далі.

Найкращі фрукти їдять на десерт після їжі

1. Папайя

The папайя Вважається одним з найбільш травних плодів, завдяки тому, що він містить папаїн, фермент з неймовірними властивостями травлення, який допомагає зробити процес перетравлення краще прискорення перетравлення, розкладання і всмоктування білків і жирів, Це дуже схоже на пепсин, фермент, який ми знаходимо в наших власних шлункових соках.

Особливо рекомендується після збагачення білками, допомагаючи стимулювати травлення.

З іншого боку, це також корисно у випадку різних умови травлення, як це може бути у випадку кислотності шлунка (коли сприяє нейтралізації надлишку кислотності в нашому шлунку) або гастриту, завдяки чому він виступає як пом'якшувач і антисептик на травних слизових оболонках.

2. Ананас

The ананас Це ще одне з травних плодів, однаково добре відомих і популярних, які фактично стають один з найбільш придатних фруктів для вживання після з'їдання білків тварин.

Чому? Дуже простий: містить фермент, відомий під назвою бромелайннатуральна речовина, яку ми знаходимо в стовбурі ананаса, і що серед інших аспектів допомагає перетравлюють білки з їжі і перетворюють їх в амінокислоти, які пізніше стають частиною нашого кровотоку.

Він ідеально підходить для прискорення процесу травлення, а також допомагає в свою чергу поліпшити засвоєння поживних речовин. Корисно зробити перетравлення набагато легше і швидше.

3. Ківі

The ківі є ще одним з найбільш відомих фруктів за його неймовірне багатство волокон, Більше того, воно стає надзвичайно травним плодом, ідеальний для хорошого травлення.

З цієї нагоди ця якість виявляється за наявності в її складі протеолітичного ферменту, відомого як актидін, корисний для перетравлення білків краще і в свою чергу сприяє травленню.

Але, як ви можете собі уявити, ці травні властивості однакові, чи ми споживаємо їх під час їжі або після неї. Більш того, під час їжі можна стати ідеальним здоровим і поживним варіантом, здатним краще поєднувати їх з салатами, насінням і горіхами. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях.Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.

Які продукти сприяють схудненню - дієтолог Олександр Кущ (March 2024)