Соняшникове молоко: переваги та властивості напою, багатого кальцієм

Овочевий соняшниковий напій стає іншим і зовсім іншим варіантом при заміні інших напоїв рослинного походження (тих, які виготовляються з насінням, крупами або горіхами) набагато відоміші і популярніші, як наприклад випадок овочевого напою з сої, вівса або мигдалю.

Він легко переробляється при пресуванні і подальшому витягуванні рідини, що надходить з насіння соняшнику, попередньо очищені. Для її розробки, як ми можемо дізнатися в статті, про яку ми говоримо як зробити молоко соняшниковеВи можете використовувати сирі насіння соняшнику або тости, хоча тости, як правило, звичайні, які також були попередньо соленими, тому не рекомендується так багато.

В даний час на ринку ми можемо знайти велику різноманітність овочеве молоко спеціально підготовлені для тих людей, які або не люблять тваринне молоко або, наприклад, страждають від непереносимості лактози.

Як ви знаєте, непереносимість лактози - це розлад, більш поширений, ніж ви вважаєте, який, за оцінками, вражає приблизно 70% населення світу, і що людина має дефіцит лактази, не здатний Правильно вбирають лактозу в тонкому кишечнику, швидко переходячи в товсту кишку без розкладання, де вона починає бродити.

Повертаючись знову до теми овочеве молоко, нині ми можемо вибрати соєве молоко або Мигдальне молоко, Хоча також можна легко виконувати їх вдома, як це має місце у випадку так званих кунжутне молоко.

Але чи знаєте ви, що ви також можете зробити цікавим соняшникове молоко з насіння соняшнику? Сьогодні ми хочемо поговорити з вами про її різні переваги та властивості.

Переваги соняшникового молока

З поживної точки зору соняшникове молоко Особливо багатий вітаміном Е, а також мінералами (особливо кальцію, калію, магнію або фосфору). Він також забезпечує здорові білки і жири.

Саме тоді, коли мова йде про їх здорові жири, їх вміст у жирних кислотах робить його природним напоєм, коли мова йде про зниження серцево-судинних захворювань.

Хоча його високий вміст магнію і фосфору, це напій, який сприяє оптимальної функції мозку.

Крім того, це ідеальний напій для тих, хто не може молочних продуктів, особливо завдяки його вмісту кальцію. Тому це корисний напій для дітей, вагітних жінок, спортсменів і людей з остеопорозом.

Харчова цінність соняшникового молока

Калорії

345 ккал.

Білки

25 г.

Вуглеводи

8,5 г.

Волокно

5 г.

Вітаміни

 

Мінерали

 

Вітамін Е

22 мг.

Кальцій

100 мг.

  

Магній

395 мг.

  

Фосфор

550 мг.

  

Калій

730 мг.

Як ми можемо зробити це вдома легко?

Її розробка, як ми пояснили в статті Як зробити молоко соняшникове Це дійсно дуже просто. Вам потрібно всього лише 1 склянку очищеного і сирого насіння соняшнику і 2 склянки води.

Покладіть воду в каструлю і додайте насіння соняшнику, залишивши їх намочити близько 3 годин. Потім, після цього часу, добре злийте насіння соняшнику і помістіть їх у склянку блендера.

Тепер додайте 2 склянки води і добре відбийте насіння соняшнику. Має бути досить однорідна суміш. Щоб закінчити, процідіть напій за допомогою ситечка. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиОвочевий напій

МЕХАНІЗМ УСПІХУ МАЙСТЕРНЯ АГРАРІЯ (March 2024)