Гребінці: властивості та переваги
У попередній записці ми говорили вам про різні властивості молюсківморепродукти, чий аромат робить його дуже популярним у багатьох кухні, оскільки є ідеальним доповненням, розробленим у соусі або з спагетті.
Що стосується морепродукти Ми можемо знайти ще одну смачну їжу, а також здорову: гребінці, чий смак доповнює майже ідеально, коли вони зроблені з часником, кінзою і петрушкою.
Звичайно, при покупці їх на рибному ринку треба мати на увазі, що справжній і справжній свіжі гребінці Вони повинні мати білу і тверду плоть. Тому, якщо ми зіткнулися з потемнілими або пахучими гребінцями, це означає, що вони не свіжі, і навіть, що вони можуть бути в поганому стані.
Переваги гребінців
The гребінці вони особливо багаті Вітаміни групи В, підкреслюючи перш за все серед них вітамін В12, Що стосується його змісту в Росії мінерали, ми можемо виділити ваш високий вміст калію, селен і магнію, як у кальцію.
Вони не мають високої калорійності, а також мають низький вміст жирів, тому їх споживання рекомендується в дієтах для схуднення. Насправді, 100 грам гребінців вносять лише близько 92 калорій.
Завдяки вмісту вітаміну В12 вона стає їжею, яка допомагає запобігти раку товстої кишки, допомагаючи нам утримувати кістки в хорошому стані. Будучи багатим магнієм, вони допомагають регулювати нерви а тримати серце в оптимальних умовах здоров'я.
Вони також є багатий триптофаном, незамінна амінокислота, яка допомагає нашому організму виробляти серотонін, нейромедіатор, корисний при лікуванні і профілактиці безсоння і покращує настрій.
Зображення | Чарльз Хейнс / jordanmit09 Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиЇжа
