Лосось: властивості та переваги
Якщо є риба, яка в останні роки стала однією з найбільш відомих з харчової та гастрономічної точки зору, особливо серед синя риба, тобто лосось.
З погляду харчування, немає сумніву, що це риба, яка виділяється своєю високий вміст у Омега-3 жирні кислоти, в той час як кулінарні та кулінарні підкреслює його смачний смак і текстуру. Фактично здорові рецепти з лососем вони дивуються саме тому: за те, що вони легка, здорова і надзвичайно смачна риба.
Але щоб мати можливість насолоджуватися головним лососеві властивості ми повинні мати на увазі, що краще її подрібнити, прибрати або обсмажити, а також не підсмажити. Чому? Принципово тому, що приготування в надлишку має негативний вплив, коли мова йде про окислюють його вміст в ефірних жирах, так що в кінцевому підсумку лосось перестає бути таким корисним.
Переваги лосося
Як ми вказували раніше, серед користь лосося Її найважливіші підкреслює передусім її високий вміст омега-3 жирних кислотЗдорові жири, які, серед іншого, допомагають доглядати за серцем і підтримують нашу серцево-судинну систему і артерії в оптимальному стані.
Серед інших питань, допомагає захистити нас від інсультів і хвороб серцячас це допомагає нам підтримувати здоров'я мозку, Крім того, щоб бути корисною рибою, щоб знизити високий рівень холестерину.
Спасибі також тим корисні для здоров'я серцяЦе допомагає риба зниження високого рівня артеріального тиску.
Ці переваги розмножуються в Росії олія лосося, ще більш багаті жирними кислотами, які в свою чергу допомагають боротися з тромбозом, хворобою Альцгеймера і депресією.
Харчові переваги лосося
Калорії | 200 ккал. | ||
Білки | 16,5 г. | ||
Вуглеводи | 1 г. | ||
Загальна кількість жиру | 13 р. | ||
Вітаміни | Мінерали | ||
Вітамін А | 66 мг. | Натрій | 51 мг. |
Вітамін В1 | 0,17 мг. | Фосфор | 265 мг. |
Вітамін В2 | 0,17 мг. | Кальцій | 13 мг. |
Вітамін В3 | 7,5 мг. | Калій | 370 мг. |
Вітамін В6 | 0,98 мг. | Магній | 30 мг. |
Вітамін С | 1 мг. | Залізо | 1 мг. |
Зображення | gkdavie Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
