Рецепт каштанів у сиропі: як зробити каштани

Якщо ми вас запитали про їжу, дуже характерну для восени, і що ми можемо насолоджуватися тільки в ці дні, можливо, каштан бути одним з перших, що приходить на розум. І, дійсно, Каштан виділяється як сезонна їжа, яку можна знайти тільки в осінні місяці.

Так чи інакше, правда в тому, що каштан виділяється тим, що він є дуже різноманітною їжею, не тільки на кухні, так що ми можемо споживати їх цілком, коли вони дозрівають (після зняття важкої частини і зовнішньої бархатистої шкіри) ризик того, що вони можуть бути неперевариваемыми, якщо вони перевищуватимуть, або смажать їх і насолоджуватися ними.

Фактично смажені каштани вони стають чудовим варіантом для споживання, коли ми гуляємо по вулиці, знаходимо підставку, яка їх готує, а потім їм їх гуляючи по холодних вулицях під час падіння. Не знаю, це чудова можливість, майже магічна, що я пам'ятаю, коли я була маленькою. Як я також пам'ятаю, що їхала в сільську місцевість, щоб спіймати їх, коли тонкий шар дощу упав і намочив ...

Каштани також дуже універсальні на кухні, тому ми можемо використовувати їх у різноманітних рецептах, солодких або солоних. Наприклад, з ними ми можемо підготувати якийсь вишуканий форель каштанаабо використовувати їх для приготування торта або бісквіта.

Але якщо є традиційний варіант - і смачний - коли справа доходить до насолоди всім ароматом цих чудових фруктів, це розробка каштанові заповідники, У зв'язку з цим ми пояснюємо з цього приводу, як зробити чудовий каштани в сиропі, з смачним ароматом ванілі. Чи підбадьорюєте?

Так, ми не повинні плутати каштани в сиропі з коричневим льодовиком, які в основному складаються з глазурованих каштанів, і процес їх виробництва дуже різний.

Як зробити каштани в сиропі

Як ви, мабуть, відкриєте для себе, особливо якщо ви смієте розробляти їх вдома рецепт каштанів у сиропі Це дуже легко дотримуватися, і вони - насправді - надзвичайно прості. Насправді, вам потрібно всього 3 інгредієнти і виконайте кілька кроків, щоб вони були готові. Зверніть увагу

Інгредієнти:

2 кг каштанів
500 г цукру
1 стручок ванілі
Вода

Приготування каштанів у сиропі:

Перш за все ми будемо добре мити каштани, щоб усунути бруд (бруд або пил), які можуть бути зовні. Потім, як тільки промивають, роблять розріз у його гладкій частині. Помістіть їх у ідеальну каструлю для приготування варення, накрийте їх великою кількістю води і добре готуйте протягом 25-30 хвилин.
Після закінчення цього часу погасити вогонь, дайте їм остигати, і обережно, щоб не зламати їх, очистіть каштани. Резервуйте їх. Тепер відфільтруйте рідину, де ви готували каштани, зберігайте їх в каструлі, а в іншій каструлі або великій каструлі додайте цукор, розріжте стручок ванілі навпіл і додайте його в запіканку.
Нагрійте каструлю на повільному вогні, постійно помішуючи, поки не помітите, що цукор повністю розчинився. Потім довести до кипіння, і тільки в цей час акуратно додати каштани. Готуйте 10 хвилин.
Щоб закінчити, обережно покласти каштани в скляні банки, накрити їх сиропом (залишивши невелику відстань з краєм), запечатати їх щільно і стерилізувати протягом 30 хвилин. Потім вийміть банки і дайте їм охолонути.
Готовий Ваші збережені каштани (або каштани в сиропі) готуються.

Як зберегти каштани в сиропі (або зберегти каштани):

Каштани в сиропі відмінно зберігаються від 3 до 8 місяців, тому ви можете спожити їх протягом 8 місяців благополучно після обробки. Щоб дізнатися точну дату приготування, бажано вкласти в скляні банки етикетку з датою виготовлення.

Потім потрібно тільки зберігати банки в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонячного світла.

Як їсти каштани в сиропі:

Є ті, хто насолоджується каштанами в сиропі поодинці, супроводжуючи їх чашкою кави або чаю, і тим, хто воліє додати інший інгредієнт. У цьому сенсі, наприклад, ванільне морозиво майже ідеальне, або додати трохи гарячого шоколаду на вершину. ТемиСушені фрукти