Заборонені продукти харчування у людей з непереносимістю лактози

The непереносимість лактози Це дуже поширений розлад харчування сьогодні. Насправді, за оцінками, багато хто з людей, які страждають від цього, насправді лише деякі знають напевно.

The лактозу це цукор молока, який розщеплюється на два інших простіших цукру (глюкоза і галактоза), процес, який здійснюється тонкою кишкою завдяки дії ферменту лактази.

Але коли є дефіцит лактази, лактоза швидко переходить до товстої кишки без розкладання ранішепочинають бродити і викликати ряд характерних симптомів, таких як кислотність і газ.

Отже, якщо пити молоко викликає деякі з цих симптомів, ми, мабуть, непереносимо лактозу. Але у нього є рішення: вибирайте молоко без лактозиякі включають всі переваги і властивості молока, але які були усунені лактозою.

Також слід звернути особливу увагу на Заборонені продукти харчування у людей з непереносимістю лактозиВраховуючи, що на ринку ми можемо знайти велику різноманітність харчових продуктів і продуктів харчування, виготовлених з молоком. Візьміть хорошу ноту.

  • Отримано молоко і молочні продукти: молоко, молочні коктейлі, свіжий сир, сир і продукти (йогурти, заправи, рисовий пудинг, молочні десерти, які не потребують холоду ...).
  • Картопля: картопляне пюре і супи, виготовлені або збагачені молоком або молоком.
  • М'ясо та похідні: кулінарні вироби (серед яких виділяються ковбаси й ковбасні вироби).
  • Тісто та кондитерські вироби: як печиво, печиво, млинці, булочки та пасту.
  • Жир: отримані продукти, такі як вершки, масло і маргарини.

Зображення | holycalamity

Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиНепереносимість їжі

Нове маркування харчових продуктів (Квітня 2020)