Арахіс: 5 переваг арахісу, які ви не можете пропустити

Як і будь-які сушені фрукти, Арахіс повинен бути частиною будь-якої здорової і збалансованої дієти Якщо те, що ми шукаємо, є зміцнюють наше серцево-судинне здоров'я і в кінцевому підсумку виграють у якості життя. Особливо, якщо врахувати, що після літа вже розпочали рутину, а ось почалася сильна з різким зниженням температури.

Але перед тим, як потрапити в цю справу, ми розповімо вам деякі цікавість про арахіс, які обов'язково здивують більше одного. По-перше, слід зауважити, що «arachis hypogaea» - це плодово-ягідний плід, який належить до сімейства бобових.

Вони походять з Південної Америки більше семи тисяч років тому в мексиканській зоні Теночтітлана. Насправді, ацтеки вже споживали арахіс до завоювання Америки, і саме іспанці вивозили їх до всієї Європи, щоб пізніше вони посадили у всіх регіонах планети. Оригінальною назвою цього арахісу було "Tlalcacahuatl" що приходить сказати щось подібне 'Какао землі'.

Які переваги арахісу?

Після того, як ми зробили цей перший підсумок про походження арахісу, через наступну точку, в яку ми будемо вникати всі переваги, які приносить нам споживання цього хрусткого сухого фрукту для нашого здоров'я:

Антиоксиданти для запобігання раку

Численні дослідження харчування підтвердили, що прийом щонайменше тридцяти грамів арахісу на день знижує ризик раку молочної залози майже на три, це захворювання, яке атакує жінок будь-якого віку та стану.

Це тому, що всі ці антиоксиданти і жирні кислоти є найбільш корисними для зміцнення всієї імунної системи і для безпосереднього нападу на ракові клітини завдяки речовині, відомому як бета-систотерол, який є таким у цих фруктах.

Запобігання серцево-судинних захворювань

Чи знаєте ви, що арахіс виготовляють майже 75% мононенасичених жирних кислот? Нам не потрібно говорити, що цей компонент може стати великим союзником для лікування деяких серцево-судинних захворювань, таких як високий рівень холестерину.

З цієї причини споживання цього арахісу зробить нас менш схильними до інфарктів міокарда і це також зміцнить всі м'язи нашого серця.

Дуже корисно для діабетиків

Арахіс повністю обсмажений і без додавання цукру плід, який потрібно враховувати для всіх тих людей, які страждають діабетом.

Це тому, що це їжа, яка має дуже низький глікемічний індекс, тому його можна споживати без проблем, завжди мати спокій, що показники глюкози не збираються знімати. Все це в той час, як ми отримуємо постріл додаткової енергії та ми ingest всі види поживних речовин як ми опишемо з наступного пункту.

Високий вміст вітамінів і мінералів

Здається неймовірним, що цей горіх містить всі види вітамінів і мінералів всіх видів. Серед них слід зазначити, що вітамін В1 (відомий також як тіамін) є найбільш рекомендованим Наші кістки і органи завжди зміцнюються.

Зі свого боку, арахіс також має всі види мінералів, таких як Магній, кальцій, фосфор, калій і цинк які є найбільш корисними для всього нашого тіла.

Вони підтримують концентрацію

Якщо ви перебуваєте в роботі, що вимагає великої концентрації, або ви перебуваєте в інтенсивному періоді навчання, ми запевняємо вас, що арахіс допоможе вам зміцнити ваш мозок, оскільки вони здатні зберегти центральної та периферичної нервової системи.

Крім того, було показано, що арахіс також запобігає старечим хворобам і піднімає наш дух після того, як зазнав будь-якого стресу і тривоги, як шоколад.

Харчові властивості арахісу

Як ми бачили, з погляду харчування арахіс вони розглядаються як горіхи, які володіють більшою кількістю вітаміну В3 (15,3 мг / 100 г) і фолієвої кислоти, в той же час дуже багаті білками, оскільки 50 г покривають чверть добових потреб.

Це означає, що, наприклад, помірний внесок арахісу є гарним доповненням під час вагітності, в якому є певні потреби в харчуванні.

Однак не слід забувати, що це цінний джерело мононенасичених жирів (приблизно 58%), а також поліненасичених жирів (26%).

Як ми коментували на початку цієї записки, слід враховувати, що вони дуже калорійні, тому не рекомендується зловживати їх споживанням, особливо тому, що вони не завжди добре перетравлюються.

The горіхи вони, як правило, є відносно хорошими продуктами для здоров'я, особливо для серця, оскільки вони допомагають знизити рівень поганого холестерину і контролювати як гіпертонію, так і саму глюкозу.

І пам'ятайте щось фундаментальне ...

Дуже важливо завжди їсти підсмажені горіхи без додавання соліі, перш за все, ніколи не смажили, тому що таким чином ми можемо насолоджуватися всіма його поживними якостями із спокоєм, не вкладаючи більше жиру або калорій, ніж ті, що містяться в самій їжі.

Більше того, особливо слід уникати смажених арахісів, оскільки в більшості випадків найбільш поширеним є те, що вони смажені в рафінованих або нездорових маслах (як це відбувається з пальмова олія), і ми також будемо вносити транс-жири, дуже небезпечні для нашого серцево-судинного здоров'я. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиСушені фрукти

Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton (March 2024)