Харчова інформація свіжого сиру
The сири Вони характеризуються тим, що є харчовими продуктами з дуже важливою харчовою цінністю, які сприяють цікавому і різноманітному ряду переваг і дуже цікавих властивостей для нашого здоров'я.
Насправді, вони є однією з фундаментальних продуктів харчування в межах так званої Середземноморська дієта за її багатство як білків і мінералів, таких як кальцій, так і в рамках збалансованого і здорового харчування в цілому.
Однак не слід забувати, що залежно від того, чи це сир або не, його харчова цінність змінюється, а також його калорії та вміст жиру (що у багатьох випадках є досить високим).
Цікавий і смачний сорт сиру, рекомендований для тих, хто слідує за дієтами для схуднення, не може вживати жирні або вилікувані сири або просто не насолоджується своїм сильним ароматом і ароматом, найбільш доцільним є свіжі сири (особливо ніжний сир).
Вони набагато менше жирових варіантів, але з високим вмістом поживних речовин, які будуть безпосередньо залежати від типу молока, використовуваного при його приготуванні, і від ступеня його дозрівання.
Харчова інформація свіжого сиру
Як зазначено вище, високий вміст поживних речовин у цих сортах сирів залежить безпосередньо як від типу молока, що використовується для їх приготування, так і від ступеня дозрівання цих сирів.
The Свіжі сири виділяються перш за все за високий вміст білка (близько 15%), Крім того, вони забезпечують всі незамінні амінокислоти в адекватній пропорції.
Вони дуже багаті на мінерали, особливо на кальцій (Наприклад, 100 г сиру дають 185 мг кальцію). Звичайно, вони також багаті поживними речовинами, такими як селен або фосфор.
Харчові цінності свіжих сирів
- Калорії свіжого сиру: 175 калорій.
- Білки: 16 г.
- Вуглеводи: 5 г.
- Жир: 12 г.
- Вітаміни: фолієва кислота (14,3 мкг.), В2 (0,18 мг), В3 (1,2 мг.) В6 (0,09 мг).
- Мінерали: натрій (1200 мг.) Кальцій (185 мг.), Селен (15 мкг.) Фосфор (600 мг.).
Потрібно мати на увазі, що це Поживна інформація свіжого сиру Це залежить безпосередньо від типу сиру, який буде споживатися. Тому вони є цінностями, які можна взяти за приклад лише для керівництва. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
