Мідія: поживне задоволення
Якщо є морепродукти, що дуже споживається багатьма людьми в нашій країні, то без сумніву мідія, натуральний і здоровий продукт з нав'язливим і смачним смаком.
Більшість її вирощування здійснюється системою плотів, які складаються з платформ, прикріплених до дна моря, з яких прикріплюються мотузки, до яких дотримується насіння мідії.
Незабаром ці сітки розвалюються, залишаючи без місся, яка вже зробила бісо, з якою вона прикріплена до мотузки. Тим не менш, це не після 4 місяців, коли мідії видаляються з канатів, щоб бути розміщені в інших, щоб розподілити вагу. Звичайно, вони не будуть досягати комерційних розмірів аж до приблизно одного року.
Але які є Переваги мідій? І їх властивості важливіше.
Переваги та властивості мідії
- Багаті білками.
- Вони містять дуже мало жиру, хоча більшість з них - омега-3 поліненасичені жирні кислоти.
- Багаті вітамінами (включаючи ніацин, рибофлавін і тіамін).
- Багаті мінералами (включаючи кальцій, йод, залізо, калій і магній).
- Враховуючи їх вміст у жирних кислотах, вони ідеально підходять запобігання серцево-судинних захворювань, знизити високий рівень холестерину і запобігання раку.
