Молоки збагачені і ферментовані

Хоча в даний час так називають як функціональні продукти харчування Їх можна знайти кожен день на прилавках супермаркетів, і там різні типи функціональних харчових продуктів чиї харчові властивості дуже різноманітні, правда, що мало хто знає спочатку, що вони є і які їхні найважливіші чесноти.

The функціональні продукти харчування Це продукти, збагачені необхідними поживними речовинами, які поліпшують певні функції нашого організму, покращуючи здоров'я і благополуччя.

Серед його найважливіших переваг, ми опиняємося перш за все з його профілактичними перевагами, які допомагають зменшити фактори ризику, які можуть викликати появу певних захворювань.

Одним з цих найбільш відомих продуктів є збагачене молоко o кисломолочне, збагачені необхідними поживними речовинами, що підвищують їхні переваги та переваги.

Що таке збагачене і зброджене молоко?

Так звані збагачене молоко o ферментований Вони є натуральними продуктами, багатими кальцієм, але які, у свою чергу, збагачені необхідними поживними речовинами, які допомагають зменшити ризик деяких захворювань, особливо серцево-судинних захворювань.

Види збагаченого молока

  • Молока, збагачені омега-3 кислотамиВони допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань, а також різних видів раку. Вони покращують зорові функції і розвиток нервової тканини, одночасно знижуючи запальні процеси.
  • Молоко, збагачене DHAВони забезпечують ті ж самі харчові переваги, що й ті, що збагачені омега-3 жирними кислотами.
  • Молоки, збагачені олеїновою кислотоюВони придатні для зниження не тільки високих рівнів холестерину, але й ризику виникнення серцево-судинних захворювань.
  • Молоко збагачене фолієва кислота: Допомога знизити ризик серцево-судинних захворювань і зменшити вади розвитку нервової трубки.
  • Молоко збагачене кальціюВони допомагають запобігти остеопорозу, розвитку кісток і зубів. Крім того, вони втручаються в нервову передачу.
  • Молока, збагачені вітамінами А і DЦе молоко, яке сприяє всмоктуванню кальцію, тому вони, як правило, збагачуються також і цим мінералом. Крім того, вони сприяють візуальній функції.
  • Молока, збагачені фосфором і цинком: Вони придатні для поліпшення імунної системи і допомагають благотворно у розвитку кісток.

Види ферментованого молока

  • Молоки ферментовані пробіотичними бактеріямиВони сприяють правильному функціонуванню як кишкової флори, так і шлунково-кишкової системи.

Зображення | NickPiggott

Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиМолоко

Молоко, збагачене білком і кальцієм (Найясніший 2020)