Молоки збагачені і ферментовані
Хоча в даний час так називають як функціональні продукти харчування Їх можна знайти кожен день на прилавках супермаркетів, і там різні типи функціональних харчових продуктів чиї харчові властивості дуже різноманітні, правда, що мало хто знає спочатку, що вони є і які їхні найважливіші чесноти.
The функціональні продукти харчування Це продукти, збагачені необхідними поживними речовинами, які поліпшують певні функції нашого організму, покращуючи здоров'я і благополуччя.
Серед його найважливіших переваг, ми опиняємося перш за все з його профілактичними перевагами, які допомагають зменшити фактори ризику, які можуть викликати появу певних захворювань.
Одним з цих найбільш відомих продуктів є збагачене молоко o кисломолочне, збагачені необхідними поживними речовинами, що підвищують їхні переваги та переваги.
Що таке збагачене і зброджене молоко?
Так звані збагачене молоко o ферментований Вони є натуральними продуктами, багатими кальцієм, але які, у свою чергу, збагачені необхідними поживними речовинами, які допомагають зменшити ризик деяких захворювань, особливо серцево-судинних захворювань.
Види збагаченого молока
- Молока, збагачені омега-3 кислотамиВони допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань, а також різних видів раку. Вони покращують зорові функції і розвиток нервової тканини, одночасно знижуючи запальні процеси.
- Молоко, збагачене DHAВони забезпечують ті ж самі харчові переваги, що й ті, що збагачені омега-3 жирними кислотами.
- Молоки, збагачені олеїновою кислотоюВони придатні для зниження не тільки високих рівнів холестерину, але й ризику виникнення серцево-судинних захворювань.
- Молоко збагачене фолієва кислота: Допомога знизити ризик серцево-судинних захворювань і зменшити вади розвитку нервової трубки.
- Молоко збагачене кальціюВони допомагають запобігти остеопорозу, розвитку кісток і зубів. Крім того, вони втручаються в нервову передачу.
- Молока, збагачені вітамінами А і DЦе молоко, яке сприяє всмоктуванню кальцію, тому вони, як правило, збагачуються також і цим мінералом. Крім того, вони сприяють візуальній функції.
- Молока, збагачені фосфором і цинком: Вони придатні для поліпшення імунної системи і допомагають благотворно у розвитку кісток.
Види ферментованого молока
- Молоки ферментовані пробіотичними бактеріямиВони сприяють правильному функціонуванню як кишкової флори, так і шлунково-кишкової системи.
Зображення | NickPiggott
