Метіонін: незамінна амінокислота
The незамінні амінокислоти це ті, які наш організм не здатний синтезувати, так що єдиний спосіб надати їм наше тіло - з раціону, вибираючи, перш за все, для тих продуктів з високим вмістом білка, особливо багатими цими основними поживними речовинами.
Його функція дуже проста (крім того, що, зокрема, кожна незамінна амінокислота відповідає великому розмаїттю функцій): наш організм розкладає білки з метою отримання цих амінокислот, а потім формування нових білків.
Серед незамінних амінокислот, які ми можемо внести свій організм у дієту, ми знаходимо метіонін, один з найбільш відомих.
Що таке метіонін?
Це незамінна амінокислота, яка відрізняється високим вмістом сірки, мінералом, корисним для хорошого утримання шкіри, волосся і нігтів, і виконує основну функцію: необхідно синтезувати як таурин, так і цистеїн.
Функції метіоніну
- Він допомагає зберегти шкіру, волосся і нігті в хорошому стані.
- Він допомагає в розкладанні жирів.
- Корисний при детоксикації деяких агентів, шкідливих для нашого здоров'я, включаючи такі важкі метали, як свинець.
- Зменшується м'язова слабкість
- Запобігає крихким волоссям
- Захищає від шкідливого впливу радіації.
- Знижує рівень гістаміну в організмі.
Переваги метіоніну для здоров'я
Як ми бачимо, метіонін є незамінною амінокислотою, яка діє як природний антиоксидант і забезпечує велику різноманітність особливо корисних і відповідних переваг для нашого здоров'я.
З одного боку це допомагає розпаду жирів, таким чином, що запобігає накопиченню жиру як в артеріях, так і в печінці (розлад, який називається жировою печінкою).
З іншого боку, це амінокислота, особливо корисна, коли мова йде про гарне здоров'я у волоссі, нігтях і шкірі, а також запобігає крихким волоссям.
Деякі дослідження показали, що метіонін особливо корисний для жінок, які приймають пероральні контрацептиви, сприяючи виведенню естрогену.
Де знайти метіонін?
Ось продукти, багаті метіоніном:
- Продукти харчування тваринного походження: молоко та похідні, яйця, м'ясо та риба.
- Продукти на рослинній основі: крупи, бобові, кунжут, овочі та горіхи.
Зображення | treehouse1977 Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиАмінокислоти