Маргарин: інформація про поживність

Харчова інформація для маргарину

The маргарин з'являється напівтвердий жир, звичайно схожий на масло, але це, на відміну від цього, виходить з нафти, а не з самого молочного крему.

Роз'яснюючи дещо точніше, можна вказати, що маргарин це насичена нафта (або гідрогенізована) штучним способом, щоб зробити її загущеною.

У деяких випадках він може бути збагачений жиророзчинними вітамінами (D, A) або лінолевою кислотою, що дає йому більшу кількість властивості та переваги.

Харчові цінності маргарину

Тут ми покажемо вам харчові цінності маргарину на 100 грамів вмісту:

80% розчинених жирів у воді
Вітамін Е: 14 мг.
Холестерин: 7 мг.
Лінолева кислота (Есенціальна жирна кислота)
Мінерали: магній, фосфор, кальцій і натрій

З усіх цих причин необхідно враховувати, що маргарин, незважаючи на зазначене, воно настільки ж калорійне і енергійне, як масло, що складає близько 760 ккал. на 100 грамів вмісту.

Фахівці рекомендують помірне споживання, особливо чистих овочів маргарину.

У будь-якому випадку, в даний час ми можемо знайти версії світло набагато здоровіше і здоровіше, до якого їм вдалося знизити свою калорійність. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.