Легкий йогуртовий соус: рецепт салатів з низьким вмістом жиру

Йогуртовий соус - легкий, здоровий і освіжаючий соус. З цим соусом ми можемо супроводжувати різні види салатів, салати з овочів, салати з макаронних виробів, кебаби, овочі, яйця.

Більш того, він стає саме одним з найвідоміших рецептів соусів, ймовірно, тому, що кілька років тому він став дуже популярним, оскільки став основним соусом супроводу для багатьох турецьких страв, таких як шашлики, які зареєстрували великий бум, коли ці типи закладів стали модними практично у всій нашій країні.

Залежно від інгредієнтів, які використовуються при його приготуванні, ми можемо знайти м'який або більш кислий йогуртовий соус з більш сильним або трохи солодшим смаком. У будь-якому випадку, правда полягає в тому, що вона стає ідеальним варіантом для супроводження переважно салатів, а також певних м'ясних страв або вегетаріанських страв, таких як смачний сеїтан.

З цього приводу ми пропонуємо a легка версія популярного традиційного йогуртового соусу, зроблений у цьому випадку з натуральним знежиреним йогуртом, так що після дієти проріджування не заважає вам насолоджуватися всім ароматом цього соусу. Ви смієте її приготувати?

Як зробити легкий йогуртовий соус

Підготовка цього чудового йогуртового соусу надзвичайно проста. Насправді, як ми коротко згадували в попередніх рядках, він стає ідеальним варіантом для тих, хто слідує за дієтою з метою зниження ваги, або для тих, хто просто не хоче додавати більше жиру до свого раціону.

І хоча це зроблено з оливковою олією (здорові жири і радили слідувати різноманітній і здоровій дієті, як ви напевно знаєте), ми вирішили з цього приводу натуральний знежирений йогурт.

Інгредієнти:

  • Натуральний йогурт знежирений
  • Сік невеликого лимона.
  • Зубчик часнику
  • Оливкова олія екстра вірджин з м'яким смаком.
  • Трохи солі
  • Щіпка меленого чорного перцю.
  • Кілька листя коріандру.

Розробка:

Помістіть йогурт у блендер і додайте подрібнений часник.

Удар добре і додати лимонний сік, сіль, перець і дощ оливкової олії.

Збийте знову і додайте фарш.

Зніміть ложкою, поки кінза добре перемішана.

У нас є соус з йогурту в соусному човні, готовому до смаку з стравами, які нам подобаються найбільше.

Ми можемо замінити коріандр на кілька листів м'яти і таким чином ми змінюємо смак йогуртового соусу.

Заправка соус йогуртовый для салата (Квітня 2024)